| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
10/10/2005 |
|
Data da última atualização: |
10/10/2005 |
|
Autoria: |
FALCAO, L. D.; BARROS, D. M.; GAUCHE, C.; LUIZ, M. T. B. |
|
Título: |
Copigmentacao intra e intermolecular de antocianinas: uma revisao. |
|
Ano de publicação: |
2003 |
|
Fonte/Imprenta: |
Boletim CEPPA, Curitiba, v.21, n.2, p. 351-366, 2003. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
As antocianinas, da familia dos flavonoides, constituem grupo de pigmentos soluveis em agua responsavel pela maioria das cores vermelha, laranja e azul de flores, frutas e vegetais. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00612naa a2200157 a 4500
001 1424885
005 2005-10-10
008 2003 bl --- 0-- u #d
100 1 $aFALCAO, L. D.
245 $aCopigmentacao intra e intermolecular de antocianinas$buma revisao.
260 $c2003
520 $aAs antocianinas, da familia dos flavonoides, constituem grupo de pigmentos soluveis em agua responsavel pela maioria das cores vermelha, laranja e azul de flores, frutas e vegetais.
700 1 $aBARROS, D. M.
700 1 $aGAUCHE, C.
700 1 $aLUIZ, M. T. B.
773 $tBoletim CEPPA, Curitiba$gv.21, n.2, p. 351-366, 2003.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
