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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/04/2008 |
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Data da última atualização: |
24/09/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SANT'ANA, A. de S. |
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Afiliação: |
Anderson de Souza Sant'Ana, UNICAMP. |
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Título: |
Avaliação quantitativa do risco de patulina em suco de maçã. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
2007. |
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Páginas: |
373 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, SP. Orientadora: Pilar Rodriguez de Massaguer, UNICAMP; Co-orientador: Amauri Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Palavras-Chave: |
Micotoxinas; Patulina; Suco de maçã. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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001 1413475
005 2008-09-24
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653 $aMicotoxinas
653 $aPatulina
653 $aSuco de maçã
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 6. |  | BACKES, R. L.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R.; DÁVALOS, E. D.; HOFS, A.; STENGER, E. A. F.; EMYGDIO, B. M. Avaliação preliminar de variedades de polinização aberta de milho em Santa Catarina nas safras 2009/10 e 2010/11. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 8., 2011, Chapecó. Anais. Resumos... Chapecó: EPAGRI, 2011.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 7. | | VOGT, G. A.; BACKES, R. L.; BALBINOT JUNIOR, A. A.; VALENTNI, G.; SOUZA, A. M. de; SILVA, S. D. dos A. e.; GALLOTTI, J. G. M. Desempenho de variedades de mamona em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 2.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 8. | | VOGT, G. A.; BACKES, R. L.; BALBINOT JUNIOR, A. A.; VALENTINI, G.; SOUZA, A. M. de; SILVA, S. D. dos A. e.; GALLOTTI, G. J. M. Desempenho de híbridos de mamona em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 2.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 9. | | VALENTINI, G.; VOGT, G. A.; BACKES, R. L.; BALBINOT JUNIOR, A. A.; SOUZA, A. M. de; SILVA, S. D. dos A. e.; MAGRO, J. D. Desempenho de cultivares de girassol no oeste catarinense. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 2.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 10. | | BACKES, R. L.; VOGT, G. A.; BALBINOT JUNIOR, A. A.; DÁVALOS, E. D.; HÖFS, A.; ZOLDAN, S. R.; EMYGDIO, B. M. Ensaio regional de variedades de polinização aberta de milho em Santa Catarina na safra 2010/11. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 8., 2011, Chapecó. Resumos expandidos... Chapecó: Epagri, 2011. 5 p. Seção Milho, 1.11. CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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