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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
21/11/2000 |
Data da última atualização: |
21/11/2000 |
Autoria: |
ALVES, R. E. |
Título: |
Qualidade de acerola submetida a diferentes condicoes de congelamento, armazenamento e aplicacoes pos-colheita de calcio. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Lavras, MG: UFLA, 1999. |
Páginas: |
117p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Objetiva avaliar o potencial de conservacao de acerolas submetidas ou nao a pre-resfriamneto seguido de congelamento lento ou rapido, e armzazenadas em diferentes condicoes. Verificar o efeito da aplicacao pos colheita de calcio em diferentes concentracoes, associado ou nao a aditivos sobre as caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de acerola congelada, assim como a influencia sobre os teores de calcio e pectinas da mesma. |
Palavras-Chave: |
C; Malpighia emarginata D; Quality. |
Thesagro: |
Acerola; Cálcio; Congelamento; Qualidade. |
Thesaurus Nal: |
calcium; freezing. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 1.107 | |
5. |  | ARRIEL, N. H. C.; FIRMINO, P. de T.; BELTRÃO, N. E. de M.; SOARES, J. J.; ARAÚJO, A. E. de; SILVA, A. C.; FERREIRA, G. B. A cultura do gergelim. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Campina Grande: Embrapa Algodão, 2007. 72 p. il. (Coleção Plantar, 50).Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Unidades Centrais. |
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6. |  | BELTRÃO, N. E. de M. A Planta In: CANTALINO, A. L.; LEÃO, A. L.; LOBO, A. C. O.; STARLING, A. L. de L.; JOAQUIM, A. P.; LEAL, A. F.; MOIR, B.; BANDEIRA, D. A.; SUINAGA, F. A.; VAZ, G.; SAVASTANO JÚNIOR, H.; OLIVEIRA, I. F. de; NASCIMENTO, J. W. B. do; SANTOS, J. D'A. dos; CARVALHO, L. P.; BELTRÃO, N. E. de M.; SILVA, O. R. R. F. da; CAPORALI, R.; WERFF, S. V. D.; CARTAXO, W. V.; COUTINHO, W. M. O Sisal do Brasil : Brazilian Sisal. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2007. p. 4-8 1 CD-ROMTipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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10. |  | FARIAS, A. T. V. de; SOUSA, S. da S.; BARROS, T. de F. S.; PEREIRA, W. de A.; ROCHA, M. do S.; BELTRAO, N. E. de M.; MENDES, B. S. da S. Ação do silicio nos pigmentos fotossintetizantes em algodoeiro sob estresse salino. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 105Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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13. |  | BELTRAO, N. E. de M.; VIEIRA, D. J.; NOBREGA, L. S. da; SANTOS, W. dos. Adubação, Cultivar e Controle de Plantas Daninhas na Cultura do Gergelim. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.26, n.5, p.605-611, maio.1991Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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16. |  | LIMA, R. L. de; FERREIRA, G. B.; SOFIATTI, V.; GOLDFARB, M.; BRANDAO, Z. N.; LOPES, F. F. de M.; BELTRAO, N. E. de M. Adubação e disponibilidade de água no crescimento e frutificação do algodoeiro cv. Fibermax 966. Engenharia ambiental, v. 6, n. 3, p. 496-507, set./dez., 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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18. |  | PAIXÃO, F. J. R. da; BELTRAO, N. E. de M.; AZEVEDO, C. A. V. de; ANDRADE, R. S. de; VIANA, E. G. H. Adubação nitrogenada via torta de mamona e manejo da irrigação no crescimento inicial da mamoneira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 38., 2009, Juazeiro, Petrolina. Planejamento da bacia hidrográfica e o desenvolvimento da agricultura: anais. Juazeiro, Petrolina: UNIVASF: Embrapa Semiárido: CEFET: SBEA, 2009. 1 CD-ROMTipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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19. |  | PAIXÃO, F. J. R. da; AZEVEDO, C. A. V. de; BELTRAO, N. E. de M.; ANDRADE, A. R. S. de; VIANA, E. G. H. Adubação nitrogênio via torta de mamona e manejo da irrigação no desenvolvimento inicial da mamoneira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 38., 2009, Juazeiro, Petrolina. Planejamento da bacia hidrográfica e o desenvolvimento da agricultura: anais. Juazeiro, Petrolina: UNIVASF: Embrapa Semiárido: CEFET: SBEA, 2009. 1 CD-ROMTipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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