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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
02/12/1993 |
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Data da última atualização: |
04/07/2012 |
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Autoria: |
CARDOSO, E. M. R.; KATO, M. do S. A. |
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Afiliação: |
ELOISA MARIA RAMOS CARDOSO, UEPAE DE BELÉM; MARIA DO SOCORRO ANDRADE KATO, UEPAE DE BELÉM. |
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Título: |
Mandioca. |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: EMBRAPA-UEPAE de Belém, 1987. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-UEPAE de Belém. Recomendações básicas, 4). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Para e o terceiro maior Estado brasileiro produtor de mandioca e, em1986, produziu 2.318.573 t que correspondeu a 7,7% da producao nacional. E cultivada no Estado basicamente como cultura de subsistencia. Saodiversas as formas de aproveitamento da mandioca no Estado, destinando-se, entretanto, a maior parte da producao ao consumo humano processada sob a forma de farinha, produto de maior consumo pela populacao. Alem de sua importancia social, contribui para garantir divisas ao Estadocomo a exportacao de seu excedente de producao de farinha. Apesar da raiz ser a parte da planta mais usada como fonte de calorias, e na parte aerea que esta seu maior teor proteico e vitaminico, principalmente das vitaminas A e C. Seu uso na alimentacao animal vem sendo incrementado pela utilizacao da parte aerea, transformando este subproduto, cuja obtencao e considerada de baixo custo, em proteina animal, substituindo as fontes proteicas convencionais. |
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Palavras-Chave: |
Armazenagem; Brasil; Cultivation; Cultivo; Mandioca-cultivo; Pará; Plantation; Tratos culturais. |
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Thesagro: |
Comercialização; Mandioca; Manihot Esculenta; Plantio; Solo. |
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Thesaurus Nal: |
Amazonia; cassava; commercialization; soil; storage. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/381226/1/BelemRecBas4.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 3 | |
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