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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
12/09/1997 |
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Data da última atualização: |
12/09/1997 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, J. E. D. de; CUNHA, S. F. de C. da; MARCHINI, J. S. |
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Título: |
A desnutricao dos pobres e dos ricos: dados sobre a alimentacao no Brasil. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Sao Paulo: Sarvier, 1996. |
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Páginas: |
123p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os dados sobre alimentacao e nutricao sao multissetoriais e interprofissionais. A boa alimentacao e a boa nutricao dependem da producao, da distribuicao e do consumo de alimentos. Mostra a multissetorialidade, as interfaces dos diferentes aspectos da alimentacao e nutricao. Os problemas alimentares atingem tanto os pobres quanto os ricos. Os diferentes capitulos mostram bem os diferentes aspectos da nutricao e trazem referencias as instituicoes e aos especialistas que trabalham em agricultura, economia, educacao, saude, planejamento, etc. |
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Palavras-Chave: |
Aspecto; Brasil; Cosnumo; Desnutricao; Habito; Patologia; Programa; Social. |
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Thesagro: |
Alimento; Nutrição; Política. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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