01219nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024500790008626000290016530000100019452005490020465000130075365000150076665000140078165300120079565300110080765300120081865300160083065300110084665300140085765300130087165300110088470000260089570000200092112038971997-09-12       1996    bl uuuu      00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, J. E. D. de  aA desnutricao dos pobres e dos ricosbdados sobre a alimentacao no Brasil.  aSao Paulo: Sarvierc1996  a123p.  aOs dados sobre alimentacao e nutricao sao multissetoriais e interprofissionais. A boa alimentacao e a boa nutricao dependem da producao, da distribuicao e do consumo de alimentos. Mostra a multissetorialidade, as interfaces dos diferentes aspectos da alimentacao e nutricao. Os problemas alimentares atingem tanto os pobres quanto os ricos. Os diferentes capitulos mostram bem os diferentes aspectos da nutricao e trazem referencias as instituicoes e aos especialistas que trabalham em agricultura, economia, educacao, saude, planejamento, etc.  aAlimento  aNutrição  aPolítica  aAspecto  aBrasil  aCosnumo  aDesnutricao  aHabito  aPatologia  aPrograma  aSocial1 aCUNHA, S. F. de C. da1 aMARCHINI, J. S.