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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
17/10/2007 |
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Data da última atualização: |
20/07/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
LIMA, M. A. C. de. |
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Afiliação: |
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA. |
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Título: |
Produto natural conserva qualidade comercial de manga por até 30 dias. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
A Lavoura, v. 10. n. 663, p. 18, dez. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Um composto de nome dextrina, formado a partir da degradação do amido, tem boa eficiência na conservação pós-colheita de manga da variedade Tommy Atkins. Em testes conduzidos por pesquisadores na Embrapa Semi-Arido, os frutos revestidos com soluções contendo este composto mantiveram sua qualidade comercial por até 30 dias: 20 sob condições de armazenamento em câmara fria em 10 em temperatura ambiente. |
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Palavras-Chave: |
Dextrina; Produto natural. |
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Thesagro: |
Conservação; Manga; Pós-Colheita; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Mangoes; Postharvest technology; Postharvest treatment. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/150134/1/ALavourav.10n.663p.182007.pdf
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/144407/1/Produto-natural-conserva-qualidade-comercial-de-manga.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ARAUJO, A. A.; LEITE, A. C. P.; CARTAXO, C. B. C.; McGRATH, D.; BRITO, E. C. M. Pesquisa de mercado sobre produtos agroflorestais; Cupuacu (Theobroma grandiflorum, Acai (Euterpe sp.) e Caja (Spondias lutea). In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2, p. 439-448. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27).| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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