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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
11/11/1999 |
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Data da última atualização: |
10/03/2025 |
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Autoria: |
SILVA, A. P. da. |
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Afiliação: |
ALESSANDRA PEREIRA DA SILVA. |
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Título: |
Métodos de aplicação de cloreto de cálcio pós-colheita na conservação do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander). |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
1999. |
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Páginas: |
95p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Horticultura). Faculdade de Ciências Agronômicas. Universidade Estadual Paulista. |
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Conteúdo: |
foram avaliados de 3 em 3 dias, quanto à perda de massa fresca, coloração, conservação pós-colheita,textura, rendimento de casca e de polpa, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, pH,teor de vitamina C e de cálcio na casca. A curva de respiração do maracujá-doce foi obtida através da avaliação diária da respiração dos frutos. O método de aplicação de cloreto de cálcio por infiltração foi o que proporcionou maior incremento da quantidade de cálcio dos frutos, propiciando aumento médio de 1,26 dias no período de conservação do maracujá-doce, quando comparado ao tratamento da imersão. Dentre as concentrações testadas, a que mais contribuiu para a conservação pós-colheita dos frutos foi 1% de CaCh, que aumentou o período de conservação em 2,18 dias, em relação ao tratamento testemunha. A concentração de 4% de CaCh, mostrou ser excessiva para o maracujá-doce, que obteve período de conservação inferior ao tratamento testemunha. Este trabalho tem como objetivo estudar a tecnologia de aplicação pós-colheita de cloreto de cálcio em maracujá doce, como possível forma de prolongar seu período de conservação, verificando também, as principais alterações físicas e químicas da fruta, no decorrer de seu armazenamento. |
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Palavras-Chave: |
Conservação e pós-colheita; Maracujá doce. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Cloreto de Cálcio; Maracujá; Pós-Colheita; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
Calcium chloride; Passiflora alata; Passion fruits; Postharvest treatment; Storage; Varieties. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 13 | |
| 1. |  | SANTOS, C.; MAXIMIANO, M. R.; RIBEIRO, D. G.; OLIVEIRA-NETO, O. B.; MURAD, A. M.; FRANCO, O. L.; MEHTA, A. Differential accumulation of Xanthomonas campestris pv. campestris proteins during the interaction with the host plant: contributions of an in vivo system. Proteomics, v. 17, n, 12, 2017. 1700086.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 2. | | MAXIMIANO, M. R.; MEGÍAS, E.; SANTOS, I. R.; SANTOS, L. S.; OLLERO, F. J.; MEGÍAS, M.; FRANCO, L.; MEHTA, A. Proteome responses of Rhizobium tropici CIAT 899 upon apigenin and salt stress induction. Applied Soil Ecology, v. 159, 103815, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | MAXIMIANO, M. R.; TÁVORA, F. T. P. K.; PRADO, G. S.; DIAS, S. C.; REIS, A. M. dos; FRANCO, O. L. CRISPR genome editing technology: a powerful tool applied to developing agribusiness. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 69, n. 23, p. 6379-6395, 2021. Na Publicação: Angela Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | SANTOS, I. R.; MAXIMIANO, M. R.; ALMEIDA, R. F.; CUNHA, R. N. V. da; LOPES, R.; PEREIRA, J. E. S.; REIS, A. M. dos. Genotype-dependent changes of gene expression during somatic embryogenesis in oil palm hybrids (Elaeis oleifera x E. guineensis). PLoS ONE, v. 13, n. 12, 2018. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira; Angela Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 5. | | SANTOS, I. R.; MAXIMIANO, M. R.; ALMEIDA, R. F.; CUNHA, R. N. V. da; LOPES, R.; PEREIRA, J. E. S.; REIS, A. M. dos. Genotype-dependent changes of gene expression during somatic embryogenesis in oil palm hybrids (Elaeis oleifera x E. guineensis). PLoS ONE, v. 13, n. 12, 2018. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira; Angela Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 7. | | MAXIMIANO, M. R.; SANTOS, L. S.; SANTOS, C.; ARAGÃO, F. J. L.; DIAS, S. C.; FRANCO, O. L.; REIS, A. M. dos. Host induced gene silencing of Sclerotinia sclerotiorum effector genes for the control of white mold. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 40, 102302, 2022. Na publicação: A. Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 8. | | SOUSA, L. J. de; BEZERRA, A. C. M.; MAXIMIANO, M. R.; TÁVORA, F. T. P. K.; CURY, N. F.; OLIVEIRA NETO, O. B. de; BINDSCHEDLER, L. V.; FRANCO, O. L.; BLUM, L. E. B.; REIS, A. M. dos. Expression of tomato susceptibility genes triggered by Xanthomonas euvesicatoria pv. perforans and disease control by short antisense oligodeoxynucleotide gene silencing. Physiological and Molecular Plant Pathology, v. 128, 2023. 102163. Na publicação: Angela Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 9. | | SANTOS, I. R.; RIBEIRO, D. G.; TÁVORA, F. T. P. K.; MAXIMIANO, M. R.; RABELO, A. C.; RIOS, T. B.; REIS JUNIOR, F. B. dos; MEGÍAS, M.; SILVA, L. P. da; REIS, A. M. dos. Priming of defense-related genes in Brassica oleracea var. capitata using concentrated metabolites produced by Rhizobium tropici CIAT 899. Brazilian Journal of Microbiology, v. 53, n. 2, 2022. Na publicação: Fábio Bueno Reis Junior, Luciano Paulino Silva, Angela Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 10. | | TÁVORA, F. T. P. K.; SANTOS, C.; MAXIMIANO, M. R.; MURAD, A. M.; OLIVEIRA-NETO, O. B.; MEGIAS, E.; REIS JUNIOR, F. B. dos; FRANCO, O. L.; REIS, A. M. dos. Pan Proteome of Xanthomonas campestris pv. campestris Isolates Contrasting in Virulence. Proteomics, v.19, n. 13, article e1900082, 2019. Na publicação: Fábio B. Reis Junior; Angela Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 11. | | TÁVROA, F. T. P. K.; SANTOS, C.; MAXIMIANO, M. R.; MURAD, A. M.; OLIVEIRA NETO, O. B.; MEGIAS, E.; REIS JUNIOR, F. B. dos; FRANCO, O. L.; REIS, A. M. dos. Pan Proteome of Xanthomonas campestris pv. campestris Isolates Contrasting in Virulence. Proteomics and Systems Biology, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 12. | | RIOS, T. B.; MAXIMIANO, M. R.; FERNANDES, F. C.; AMORIM, G. C.; PORTO, W. F.; BUCCINI, D. F.; MARÍN, V. N.; FEITOSA, G. C.; FREITAS, C. D. P.; BARRA, J. B.; ALONSO, A.; SA, M. F. G. de; LIÃO, L. M.; FRANCO, O. L. Anti-Staphy peptides rationally designed from Cry10Aa bacterial protein. ACS Omega, v. 9, n. 27, p. 29159-29174, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 13. | | COUTINHO, F. S.; RODRIGUES, J. M.; LIMA, L. L.; MESQUITA, R. O.; CARPINETTI, P. A.; MACHADO, J. P. B.; VITAL, C. E.; VIDIGAL, P. M.; RAMOS, M. E. S.; MAXIMIANO, M. R.; REIS, A. M. dos; OLIVEIRA, M. G. A.; FONTES, E. P. B.; RAMOS, H. J. de O. Remodeling of the cell wall as a drought-tolerance mechanism of a soybean genotype revealed by global gene expression analysis. aBiotech, v. 2, p. 14-31, 2021. Na publicação: Angela Mehta.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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