BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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Biblioteca(s):  Embrapa Solos.
Data corrente:  05/04/2023
Data da última atualização:  03/05/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  TURETTA, A. P. D.; COSTA, R. G. B.; PAULA, J. C. J. de; SOBRAL, D.
Afiliação:  ANA PAULA DIAS TURETTA, CNPS; RENATA GOLIN BUENO COSTA, EPAMIG; JUNIO CESAR JACINTO DE PAULA, EPAMIG; DENISE SOBRAL, EPAMIG.
Título:  Sustentabilidade à mesa: produção de queijo minas artesanal de baixo carbono no Cerrado Mineiro.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Informe Agropecuário, v. 43, n. 320, p. 85-91, 2022.
Idioma:  Português
Notas:  Tema: Sistemas integrados de produção agropecuária.
Conteúdo:  No Brasil, são produzidos anualmente 1 milhão de toneladas de queijo, sendo 1/5 desse total produzido de forma artesanal. Minas Gerais movimenta cerca de R$22 bilhões no País e responde por 25% da produção anual de queijo nacional. No entanto, a falta de adoção de práticas conservacionistas de manejo do solo e da água e de tecnologias capazes de otimizar a produção do queijo ainda persiste na agropecuária mineira. O grande desafio é equilibrar a produção agropecuária e os impactos no ambiente para que todo esse potencial agropecuário seja revertido em benefícios para as populações rurais, disseminados de forma justa e equitativa nessas populações, assim como para a sociedade como um todo, a partir do restabelecimento dos serviços ecossistêmicos. Assim, dada a relevância desse produto e sua tradição no Estado, acredita-se que o queijo de leite cru possa ser um indutor de importantes mudanças socioambientais nessa cadeia alimentar.
Palavras-Chave:  Agricultural technology; Agropecuária sustentável; Certificação; Cheese production; Produção de queijo.
Thesagro:  Desenvolvimento Sustentável; Tecnologia Agrícola.
Thesaurus Nal:  certification; sustainable agriculture; sustainable development.
Categoria do assunto:  P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Solos (CNPS)
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1.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRA NETTO, J. da S. Etude quantitative des relations constituants mineralogique - reflectance diffuse des latosols bresiliens: application a l'utilization pedologique des donnees satellitaires TM (region de Brasilia). Paris: Universite Pierre et Marie Curie, 1991. 232p. Tese Doutorado.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRA NETTO, J. da S. Etude quantitative des relations constituants mineralogiques reflectance diffuse des lato sols bresiliens: application a l'utilisation pedologique des donnees satellitaires TM (region de Brasilia). Paris: ORSTOM, 1993. 236p. (ORSTOM. Collection Etudes et Theses). Tese de doutorado apresentada a Universite Pierre et Marie Curie, Paris, 1991.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRA NETTO, J. da S. Spectral reflectance properties of soils. Photointerpretation, Paris, n. 2, p. 59-76, 1996.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMACEDO, J.; MADEIRA NETTO, J. S. Uso de imagens do satelite Landsat para avaliacao do recurso solo na regiao geoeconomica de Brasilia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 18., 1981, Salvador, BA. Programa e resumos. Salvador: SBCS, 1981. p.71-72.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRA NETTO, J. da S.; FUKUHARA, M.; ESPINOZA GARRIDO, W. Assinaturas espectrais de quatro variedades de soja. In: JAPAN INTERNATIONAL COOPERATION AGENCY. Trabalhos tecnico-cientificos desenvolvidos pelo Projeto de Cooperacao em Pesquisa Agricola nos Cerrados do Brasil; l980-1983. Planaltina: EMBRAPA-CPAC / JICA, 1983. p.245-252.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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6.Imagem marcado/desmarcadoIMAGAWA, T.; MADEIRA NETTO, J. da S.; CORREIA, J. R. Assessing land cover and occupation in an agricultural project in the Brazilian Cerrado region by using Landsat TM data: a case study fo Balsas, Maranhao State. In: PROJECT of sustainable agricultural development and natural resources conservation in the Brazilian Cerrado: technical report 1994-1999. Planaltina, DF: JICA: Embrapa Cerrados, 2000. Cap. 16. p. 302-314. 1 CD ROM. Editado por Edson Sano.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFUKUHARA, M.; MADEIRA NETTO, J. da S.; ADAMOLI, J. M. Processamento fotografico das imagens Landsat para interpretacao da cobertura vegetal na regiao dos cerrados. In: JAPAN INTERNATIONAL COOPERATION AGENCY. Trabalhos tecnico-cientificos desenvolvidos pelo Projeto de Cooperacao em Pesquisa Agricola nos Cerrados do Brasil: 1980-1983. Planaltina: EMBRAPA-CPAC / JICA, l983. p.253-257.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRA NETTO, J. da S.; BAPTISTA, G. M. de M. Reflectância espectral de solos. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2000. 55p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 25). CRI5628
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMENESES, P. R.; MADEIRA NETTO, J. da S. (org.). Sensoriamento remoto: reflectancia dos alvos naturais. Brasilia: Editora Universidade de Brasilia; Planaltina: Embrapa Cerrados, 2001. 262 p. Autores: Paulo Roberto Meneses; Jose da Silva Madeira Netto; Evlyn Marcia Leao de Moraes Novo; Flavio Jorge Ponzoni; Laerte Guimaraes Ferreira Junior; Lenio Soares Galvao.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCOCHRANE, T. T.; MADEIRA NETTO, J. da S. (ed.). A deficiência da precipitação e a evapotranspiração potencial do Brasil: um resumo dos dados climáticos preliminares armazenados no banco de dados dos estudos de recursos das terras da Embrapa-CPAC. Planaltina: Embrapa-CPAC, 1985. 95 p. (Embrapa-CPAC. Documentos, 12). Extraido dos dados compilados originalmente por J.K. Hancock, R.W. Hill e G.H. Hargreaves.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCOCHRANE, T. T.; MADEIRA NETTO, J. da S. Desenvolvimento e implantação de um banco de dados ambientais da região dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1982/1985. Planaltina, 1987. p.38-40.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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12.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, C. M. C. da; MADEIRA NETTO, J. da S. Desarrollo agricola del Cerrado y la contribucion de la investigacion. In: SEMINARIO MANEJO Y UTILIZACION DE PASTOS Y FORRAJES EN SISTEMAS DE PRODUCION ANIMAL, 8., 2002, Barinas. Memorias.... Barinas: Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, 2002. p. 50-63. UNELLEZ - Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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13.Imagem marcado/desmarcadoASSAD, E. D.; MADEIRA NETTO, J. da S.; MOREIRA, L. Uso de padroes radiametricos para separacao de quatro especies de gramineas em condicoes de cerrado. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1987/1990. Planaltina, 1994. p.51-56.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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14.Imagem marcado/desmarcadoASSAD, E. D.; MADEIRA NETTO, J. da S.; MOREIRA, L. Uso de padrões radiométricos para separação de quatro espécies de gramíneas em condições de Cerrado. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 26, n. 10, p. 1625-1633, out. 1991.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.
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15.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, L. G. de; MACEDO, J.; ADAMOLI, J.; MADEIRA NETTO, J. S. Avaliacao do potencial de imagens LANDSAT na identificacao e avaliacaodos recursos naturais da regiao dos cerrados. In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 2., 1982, Brasilia, DF. Anais. Brasilia: CNPq / Sao Jose dos Campos: INPE, 1982. v.3. p.821-824.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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16.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, L. G. de; MACEDO, J.; ADAMOLI, J.; MADEIRA NETTO, J. S.; FUKUHARA, M. Avaliacao do potencial de imagens LANDSAT na identificacao e avaliacaodos recursos naturais da regiao dos cerrados. In: JAPAN INTERNATIONAL COOPERATION AGENCY. Trabalhos tecnico-cientificos desenvolvidos pelo Projeto de Cooperacao em Pesquisa Agricola nos Cerrados do Brasil: 1980-1983. Planaltina: EMBRAPA-CPAC / JICA, 1983. p.240-244.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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17.Imagem marcado/desmarcadoADMOLI, J.; MADEIRA NETTO, J. da S.; MACEDO, J.; AZEVEDO, L. G. de. Recursos naturais dos cerrados: análise, ampliação e adequação de informações. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina,DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1982/1985. Planaltina, 1987. p.41-45.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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18.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, N. F. de; COCHRANE, T. T.; MADEIRA NETTO, J. da S. Sistema computadorizado para estudo de recursos de terra na América Tropical: guia de programação para usuário. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1986. 148p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 19).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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19.Imagem marcado/desmarcadoADAMOLI, J.; MACEDO, J.; AZEVEDO, L. G. de; MADEIRA NETTO, J. Caracterização da região dos cerrados. In: GOEDERT, W. J. (Ed.). Solos dos cerrados: tecnologia e estratégias de manejo. Planaltina, DF: EMBRAPA-CPAC; São Paulo: Nobel, 1986. p. 33-74.
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20.Imagem marcado/desmarcadoFUKUHARA, M.; MADEIRA NETTO, J. da S.; ADAMOLI, J. M.; MACEDO, J.; AZEVEDO, L. G. de. Desenvolvimento de tecnicas de sensoriamento remoto: aplicacoes no levantamento de recursos naturais e na agricultura. In: JAPAN INTERNATIONAL COOPERATION AGENCY. Trabalhos tecnico-cientificos desenvolvidos pelo Projeto de Cooperacao em Pesquisa Agricola nos Cerrados do Brasil: 1980-1983. Planaltina: EMBRAPA-CPAC / JICA, l983. p.239-320.
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