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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
17/08/2022 |
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Data da última atualização: |
17/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CORDEIRO, C. S.; CARDOSO, D. R.; CAVALLINI, D. C. U.; NASSU, R. T. |
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Afiliação: |
CECÍLIA S. CORDEIRO, UNESP; DANIEL R. CARDOSO, USP; DANIELA C. U. CAVALLINI, UNESP; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
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Título: |
Effect of UV-C light irradiation on the structure and microbiological quality of whey from bovine milk. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 57., 2022, Campinas. Tropical animal science and pratice to feed the planet: proceedings. Brasília, DF: SBZ; São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2022. |
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Páginas: |
p. 326. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Whey from bovine milk has mainly B-lactoglobulin (B-L) and α-lactoalbumin (α-L) proteins in its composition, being a food with elevated nutritional value. |
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Thesaurus Nal: |
Digestibility; Irradiation; Microbiology; Proteins. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1145523/1/EffectUV-C-Light.pdf
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 7 | |
| 4. |  | SOUSA, F. M. S.; MENDES, R. M.; MENDES, R. F. M.; ARAUJO NETO, R. B.; NASCIMENTO, M. P. S. B. C.; LIMA, P. S. C. Evaluation of genetic similarity between accessions of Pityrocarpa moniliformis (angico-de-bezerro) using RAPD markers. Genetics and Molecular Research, v. 13, n. 3, p. 5815-5821, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 6. | | SANTOS, M. F. dos; SOUZA, I. G. B. de; LIMA, P. S. da C.; NASCIMENTO, M. P. S. B. C. do. Seleção de primers RAPD para análise de diversidade genética em canafístula (Senna spectabilis). In: SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE MELHORAMENTO DE FORRAGEIRAS, 2., 2009, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009. ref. B05. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 7. | | SOUSA, F. M. S. de; MENDES, R. F. de M.; MENDES, R. F. de M.; ARAUJO NETO, R. B. de; NASCIMENTO, M. P. S. B. C. do; LIMA, P. S. da C. Similaridade genética entre acessos de angico de bezerro (Piptadenia moniliformis Benth.) por meio de marcadores RAPD. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FORAGE BREEDING, 3., 2011, Bonito. Breeding forages for climate change adaptation and mitigation-eco-efficient animal production: proceedings... [Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2011]. p. 97-99. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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