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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
16/12/2020 |
Data da última atualização: |
16/12/2020 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
CAMPOS, J. M. de; CASSOL, G. Z.; SOUZA, J. H. R.; BRUNO, V. C. F. G. de S.; FOGACA, F. H. dos S.; SILVA, L. K. S. da. |
Afiliação: |
Jacira Moreira de Campos, UFMT; Geodriane Zatta Cassol, UFMT; Jonatã Henrique Rezende de Souza, UFMT; Victória Caroline Fernanda Gomes de Souza Bruno, UFMT; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CTAA; Luciana Kimie Savay da Silva, UFMT. |
Título: |
Cocção como método de deslipidificação de concentrado proteico de tambaqui (Colossoma macropomum). |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
In: ZUFFO, A. M.; AGUILERA, J. G.; NOGUEIRA, W. V. (org). Tópicos em Ciências dos Alimentos. Nova Xavantina, MT: Pantanal Editora, 2020. Cap. 1, p. 6-20. |
DOI: |
https://doi.org/10.46420/9786588319352 |
Idioma: |
Português |
Thesaurus Nal: |
Food technology. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00758naa a2200193 a 4500 001 2128256 005 2020-12-16 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.46420/9786588319352$2DOI 100 1 $aCAMPOS, J. M. de 245 $aCocção como método de deslipidificação de concentrado proteico de tambaqui (Colossoma macropomum).$h[electronic resource] 260 $c2020 650 $aFood technology 700 1 $aCASSOL, G. Z. 700 1 $aSOUZA, J. H. R. 700 1 $aBRUNO, V. C. F. G. de S. 700 1 $aFOGACA, F. H. dos S. 700 1 $aSILVA, L. K. S. da 773 $tIn: ZUFFO, A. M.; AGUILERA, J. G.; NOGUEIRA, W. V. (org). Tópicos em Ciências dos Alimentos. Nova Xavantina, MT: Pantanal Editora, 2020. Cap. 1, p. 6-20.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 176 | |
1. |  | ANDRADE, E. C. de; GIRARDI, E. A.; STUCHI, E. S.; MOREIRA, A. S.; ASTUA, J. de F.; FANCELLI, M.; SILVA, S. X. de B.; BARBOSA, F. F. L. Citrus Huanglongbing (HLB) and the Brazilian efforts to overcome the disease. Outlooks on Pest Management, v. 32, n. 5, p. 189-194, October 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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2. |  | BARBOSA, C. de J.; MORENO, P.; GUERRI, J.; STUCHI, E. S.; BRAGANÇA, C. A. D.; PASSOS, O. S. Sintomas de sorose no Brasil introduzidos por causas distintas de Citrus psorosis virus. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 32, p. 226, ago. 2007.Suplemento. Edição dos Resumos do XL Congresso Brasiliero de Fitopatologia, Maringá, ago. 2007.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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3. |  | BASSANEZI, R. B.; MONTESINO, L. H.; SANCHES, A. L.; SPÓSITO, M. B.; STUCHI, E. S.; BARBOSA, J. C. Effect of citrus sudden death on yield and quality of sweet orange cultivars in Brazil. Plant Disease, St. Paul, v. 91, n. 11, 1407-1412, nov. 2007.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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7. |  | BOVANAES, L.; STUCHI, E. S.; SAFADY, N. G.; FRANCISCO, C. S.; GIL, M. C. S.; COLETTA-FILHO, H. D. Genetic structure of Candidatus Liberibacter asiaticus in brazil: the geographic regions and host effects. In: INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS, 2016, Foz do Iguaçu. Sustainable citriculture: the role of applied knowledge: abstract book. Londrina: IAPAR; Campinas: IAC, 2016. Resumo S6-319, p. 88.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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8. |  | BREMER NETO, H.; ESPINOZA, E.; CANTUARIA-AVILÉS, T.; GUIDINI, V.; STUCHI, E. S.; MOURÃO FILHO, F. de A. A. Produção de clones de limeira ácida Tahiti (Citrus latifolia Tanaka) conduzidos com e sem irrigação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. pdf 1594Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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11. |  | BREMER NETO, H.; MOURÃO FILHO, F. de A. A.; STUCHI, E. S.; SILVA, S. R. da; ESPINOZA, E.; CANTUARIAS-AVILÉS, T. Desenvolvimento e produção inicial de clones de limeira ácida 'Tahiti' (Citrus latifolia Tanaka) em Bebedouro, SP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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13. |  | CANTUARIAS-AVELÉS, T.; STUCHI, E. S.; MOURÃO FILHO, F. A. A.; RODRIGUES-SILVA, S. Effects of trifoliate rootstocks on growth, productivity and fruit quality of 'Tahiti' lime in Brazil (Citrus latifolia Hort. ex. Tanaka). In: INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS, 11., 2008, Wuhan, China. Program and abstracts... Wuhan: The International Society of Citriculture, 2008. p. 133. P41.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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14. |  | CANTUARIAS-AVILÉS, T. E.; STUCHI, E. S.; MOURÃO FILHO, F. de A. A.; SILVA, S. R. da; ESPINOZA, E.; BREMER NETO, H. Avaliação horticultural de doze portaenxertos para laranjeira 'Folha Murcha', limeira ácida 'Tahiti' e tangerineira Satsuma 'Okitsu'. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. pdf 2127Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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16. |  | CANTUARIAS-AVILÉS, T.; MOURÃO FILHO, F. de A.; STUCHI, E. S.; SILVA, S. R. da; ESPINOZA-NUÑEZ, E. Horticultural performance of 'Folha Mucha' sweet orange onto twelve rootstocks. Scientia Horticulturae, Amsterdam, v. 129, n. 2, p. 259-265, june 2011.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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17. |  | CANTUARIAS-AVILÉS, T.; STUCHI, E. S.; MOURÃO FILHO, F. A. A.; SILVA, S. R. Horticultural performance of Tahiti lime onto twelve rootstocks in Northern São Paulo State, Brazil. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. Science and horticulture for people: programme & book of abstracts. Lisboa: ISHS, 2010. v. 1, p. 149. 1 CD-ROM. T02.227, pdf.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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18. |  | CANTUARIAS-AVILÉS, T.; STUCHI, E. S.; MOURÃO FILHO, F. A. A.; SILVA, S. R. Twelve rootstocks effects on the intensity of citrus variagated chlorosis (CVC) in 'Folha Murcha' sweet orange in Bebedouro, SP, Brazil. In: CONFERENCE OF THE INTERNATIONAL ORGANIZATION OF CITRUS VIROLOGISTS, 17., 2007, Adana. Program [and] abstracts... Adana: IOCV, 2007. p. 88.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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