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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
15/12/2020 |
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Data da última atualização: |
15/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CASTRO, J. M. C. de; ALVES, C. A. N.; SILVA, E. de O.; ARAÚJO, I. M. da S.; VASCONCELOS, L. B. de. |
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Afiliação: |
JOSÉ MARIA CARVALHO DE CASTRO, Department of Food Technology, Center of Agrarian Sciences, Federal University Of Ceará; CARLOS ARTUR NASCIMENTO ALVES, Department of Food Technology, Center of Agrarian Sciences, Federal University Of Ceará; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; ÍDILA MARIA DA SILVA ARAÚJO, Embrapa Agroindústria Tropical; LUCICLÉIA BARROS DE VASCONCELOS, Department of Food Technology, Center of Agrarian Sciences, Federal University Of Ceará. |
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Título: |
Elaboration of a mixed beverage from HIBISCUS tea and coconut water: evaluation of antioxidant and sensory properties. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Gastronomy and Food Science, 100284, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2020.100284 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
in press |
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Palavras-Chave: |
Capacidade antioxidante; Cocus nucifera L; Compostos bioativos; Hibiscus sabdariffa L. |
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Thesagro: |
Água de Coco; Hibisco Colibri. |
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Thesaurus Nal: |
Antioxidant activity; Bioactive compounds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 21 | |
| 7. |  | VASCONCELLOS, H. de O.; PEREIRA, J. R.; DRUMMOND, O. A.; CUNHA FILHO, L. A. Avaliação da resistência de híbridos americanos de citros para porta-enxertos, em condições de laboratório. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 16, n. 4, p. 495-499, jul/ago. 1981 Título em inglês: Evaluation of the resistance of american hybrids of citrus rootstocks to root infection by Phytophthora citrophthora (inoculation test on laboratory seedlings).| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 13. |  | DUARTE, E. F.; VASCONCELLOS, H. de O.; BRITTO, S. D. PP. de; AMARAL, N. R. do. Experiências de irrigação em citros, na Baixada Fluminense. I. Efeitos da irrigação sobre pomares de laranjas Piralima e Lima. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 9, n. 9, p. 11-21, 1974. (Agronomia). Título em inglês: Citrus irrigation experiments in the Baixada Fluminense, Brazil. I. Irrigation effects on Piralina and Lima oranges.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 20. |  | BEZERRA NETO, F. V.; LEAL, N. R.; COSTA, F. R.; GONÇALVES, G. M.; AMARAL JÚNIOR, A. T. do; VASCONCELLOS, H. de O.; MELLO, M. Análise biométrica de linhagens de abóbora. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 3, p. 378-380, jul./set. 2006.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| Registros recuperados : 21 | |
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