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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/11/2019 |
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Data da última atualização: |
11/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BONFIM, R. C.; OLIVEIRA, F. A. DE; GODOY, R. L. de O.; ROSENTHAL, A. |
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Afiliação: |
Rosiane Costa Bonfim, UFRRJ; Fabiano Alves de Oliveira, CEFET; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA. |
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Título: |
A review on high hydrostatic pressure for bivalve mollusk processing: relevant aspects concerning safety and quality. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, v. 39, n. 3, p. 515-523, July-Sept., 2019. |
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Páginas: |
p. 515-523 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bivalves; Isostatic; Quality shellfish. |
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Thesagro: |
Marisco. |
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Thesaurus Nal: |
Shellfish. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 8 | |
| 1. |  | TOMAZINI NETO, R.; CARMONA, R.; SOUZA, A. F.; RAMAGEM, R. D.; MESQUITA FILHO, M. V. de. Acumulo de cadmio, cromo e chumbo em alface cultivada em um solo de cerrado submetido a doses de biossolido. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.333, nov. 1999. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 2. | | TOMAZINI NETO, R.; CARMONA, R.; SOUZA, A. F.; MESQUITA FILHO, M. V. de; RAMAGEM, R. D. Acúmulo de ferro, manganês, zinco e cobre em alface cultivada em um solo de cerrado submetido a doses de biossólido. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 5., 2004, Florianópolis. A ciência do solo e o desafio do desenvolvimento sistêmico. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2004. 5 p.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 4. | | SANTOS, A. R. dos; BOAVENTURA, G. R.; PINELLI, M. P.; DIAS, R. P.; RAMAGEM, R. D. Caracterizacao do teor disponivel de metais na compostagem de lixo domiciliar urbano no processo tradicional e na coleta seletiva. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 25., 1995, Vicosa, MG. O solo nos grandes dominios morfoclimaticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado: resumos expandidos. Vicosa: SBCS, 1995. v.1. p.211-213.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 5. | | MESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; MOITA, A. W.; RAMAGEM, R. D. Produção comercializável e teores de Cu e Zn em cenoura em decorrência da ação residual de fósforo e composto de lixo em solo sob cerrado. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 153-157, jun. 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 6. | | SANTOS, A. R. dos; BOAVENTURA, G. R.; PINELLI, M. P.; SILVA, J. E. da; DIAS, R. P.; RAMAGEM, R. D.; MEYER, S. T. Avaliacao da concentracao de metais em composto de lixo urbano processado no Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 25., 1995, Vicosa, MG. O solo nos grandes dominios morfoclimaticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado: resumos expandidos. Vicosa: SBCS, 1995. v.4. p.2388-2389.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 7. | | SILVA, J. E. da; MEYER, S. T.; RESCK, D. V. S.; MIRANDA, L. N. de; RAMAGEM, R. D.; SANTOS, A. R. dos. Uso do lodo de esgoto como fonte de fosforo e nitrogenio para milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 25., 1995, Vicosa, MG. O solo nos grandes dominios morfoclimaticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado: resumos expandidos. Vicosa: SBCS, 1995. v.4. p.2276-2278.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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