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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/11/2019 |
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Data da última atualização: |
11/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BONFIM, R. C.; OLIVEIRA, F. A. DE; GODOY, R. L. de O.; ROSENTHAL, A. |
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Afiliação: |
Rosiane Costa Bonfim, UFRRJ; Fabiano Alves de Oliveira, CEFET; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA. |
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Título: |
A review on high hydrostatic pressure for bivalve mollusk processing: relevant aspects concerning safety and quality. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, v. 39, n. 3, p. 515-523, July-Sept., 2019. |
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Páginas: |
p. 515-523 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bivalves; Isostatic; Quality shellfish. |
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Thesagro: |
Marisco. |
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Thesaurus Nal: |
Shellfish. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | VENEU, D. M.; YOKOYAMA, L.; CAMPOS, D. V. B. de; MONTE, M. B. de M.; MAUAD, C. R. Uso de granulados bioclásticos enriquecidos com fósforo como fertilizante e/ou condicionante de solo. In: CONGRESSO FERTBRASIL, 1., 2024, Campinas. Inovação em fertilizantes e nutrientes para a agricultura tropical: anais [...]. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2024. p. 48. (Embrapa Solos. Eventos técnicos & científicos, 1).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 2. | | VENEU, D. M.; SILVA, G. G. A.; NASCENTES, A. L.; MAUAD, C. R.; YOKOYAMA, L.; MONTE, M. B. de M.; CAMPOS, D. V. B. de. Phosphorus recovery from aqueous solutions using Bioclastic Granules (Lithothamnium calcareum). Environmental Science and Pollution Research, v. 30, p. 71270-71283, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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