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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
06/12/2017 |
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Data da última atualização: |
30/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ROBINSON, T. L.; RUFATO, A. de R.; RUFATO, L.; DOMINGUEZ, L. I. |
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Afiliação: |
T. L. Robinson, Dept. of Horticulture, NYSAES, Cornell University, Geneva, NY 1 4456, USA; ANDREA DE ROSSI RUFATO, CNPUV; Leo Rufato, University of Santa Catarina, Lages Campus, Lages, Brazil.; L. I. Dominguez, Dept. of Horticulture, NYSAES, Cornell University, Geneva, NY 1 4456, USA. |
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Título: |
Is fruit dry matter concentration a useful predictor of 'Honeycrisp' apple fruit quality after storage? |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, n. 1177, p. 151-156, 2017 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In climates such as New York State, USA, fruit quality (taste and bitter pit incidence) of "Honeycrisp" apple varies significantly from year to year. Our research with Honeycrisp? indicates that when crop load is too high the tree cannot supply sufficient carbon, and other nutrients to give optimum fruit quality (taste, appearance and storageability). Similarly if weather patterns are cloudy, tree carbon acquisition is reduced and carbon supply for fruit growth is limited resulting in less than adequate resources for optimum fruit quality. In an attempt to predict "Honeycrisp' eating quality and bitter pit incidence post storage we began a study in 2013 where we measured fruit quality characteristics at harvest of 30 orchards in western NY and 20 orchards in northern NY and correlated them with eating quality post storage after 4.5 months in air. The dry matter concentrations at harvest among orchards ranged from 11 to 18%. Neither fruit dry matter no concentration or fruit mineral concentrations (N, Ca and Ca/N and K+Mg/Ca ratio) were predictive of post-storage fruit quality. Fruit Ca concentration was also not predictive of post storage fruit bitter pit. Fruit samples were also treated with MCP or left untreated at harvest. MCP resulted in a small but significant improvement in fruit crunchiness, reduced disagreeable flavors and increased liking score of ?Honeycrisp? fruits. Keywords: fruit mineral concentration, fruit Ca concentration, liking score, bitter pit, MCP |
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Palavras-Chave: |
Apple; Fruit Ca concentration; Fruit dry matter concentration; Fruit mineral concentration; Liking score; Maçã Honeycrisp; MCP; New York State; Padrões climáticos; Tree carbon acquisition. |
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Thesagro: |
Clima; Maçã. |
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Thesaurus Nal: |
bitter pit; fruit quality. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1081635/1/Robinsonetal2017.pdf
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Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
05/09/2019 |
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Data da última atualização: |
05/09/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MARCIAL, E. C.; TORRES, L. A. |
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Afiliação: |
Elaine Coutinho Marcial, Faculdade Presbiteriana Mackenzie/Núcleo de Estudos Prospectivos; LIVIA ABREU TORRES, SIRE. |
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Título: |
Cenários e estilos de formulação de estratégias em organizações públicas brasileiras. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 36, n. 3, e26410, set./dez. 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Scenarios and styles of strategy formulation in Brazilian public organizations. |
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Conteúdo: |
O século XXI apresenta-se como o século da mudança ou da incerteza, e a metodologia de planejamento por cenários ganha cada vez mais adeptos. Entretanto, autores argumentam que falta uma estrutura teórica forte para o método de planejamento por cenários, além de haver pouco levantamento dessa temática na área pública. Nesse contexto, o objetivo desta pesquisa é desenvolver um instrumento de pesquisa que possibilite identificar se há uma abordagem estratégica dominante, segundo o modelo de abordagens estratégicas de Idenburg, em instituições da administração pública federal brasileira que constroem cenários. A pesquisa utilizou-se de aplicação de roteiro estruturado a distância em nove instituições pertencentes à administração pública federal brasileira e de entrevista aberta presencial com três dessas instituições, utilizando-se amostragem intencional. Os resultados sugerem que a abordagem racional é a dominante entre as instituições pesquisadas. Entretanto, há também características pertencentes às demais abordagens estratégicas, sugerindo um comportamento estratégico híbrido. O instrumento utilizado mostrou-se adequado, e as entrevistas validaram as respostas dos entrevistados, esclarecendo o porquê da existência de modelos estratégicos híbridos. Sendo assim, sugere-se incluir variáveis de pesquisa abertas no instrumento, para que seja possível aos participantes justificarem as suas respostas, enriquecendo os resultados da pesquisa. |
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Palavras-Chave: |
Foresight; Long term planning; Planejamento de longo prazo; Planejamento por cenário; Prospectiva; Scenario planning. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1111922/1/Cenarioseestilosdeformulacaodeestrategias.pdf
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Marc: |
null
Download
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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