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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
08/06/2017 |
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Data da última atualização: |
17/07/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
BARROSO, R. M.; MUNOZ, A. E. P.; LIMA, D. M. |
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Afiliação: |
RENATA MELON BARROSO, CNPASA; ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA; DANIELA MARTINS LIMA, estagiária CNPASA. |
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Título: |
O mercado da tilápia - 1° trimestre de 2017. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2017. |
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Páginas: |
5 p. |
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Série: |
(Mercado da tilápia. Informativo, 10). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Nessa edição foram coletadas informações do mercado da tilápia referentes ao primeiro trimestre de 2017. As unidades federativas pesquisadas foram São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Distrito Federal e Ceará, tanto nas regiões metropolitanas das capitais como em cidades produtoras. Os preços foram obtidos junto a supermercados e peixarias. A amostra selecionada considerou tanto a distribuição geográfica quanto o tipo e tamanho do estabelecimento. No total, foram coletados preços de 385 estabelecimentos sendo mais de 650 valores de duas categorias (tilápia inteira e filé congelado) no período de 18 de janeiro a 21 de março de 2017. Este trabalho pretende auxiliar na compreensão da evolução do mercado da tilápia por meio da análise dos preços de varejo e estudos relativos. |
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Thesagro: |
Mercado nacional; Peixe de água doce; Tilápia. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/160643/1/CNPASA-2017-imt.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 62 | |
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