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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
09/02/2017 |
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Data da última atualização: |
09/02/2017 |
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Autoria: |
PRASAD, V. S. S.; ARORA, C. L.; SINGH, R. N.; BOHRA, S. D. J. |
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Título: |
Assessment of carcass and mutton quality in native and cross bred sheep. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
The Indian Journal of Animal Sciences, v. 51, n. 6, p. 638-642, Jun. 1981. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract: Male lambs of Malpura, Sonadi and their crosses with Dorset and Suffolk were fed intensively from 91-180 days of age and slaughtered on the 181st day. Half-breds were 23.56 and 29.02% superior to natives in live weight and dressed weight. Suffolk crosses were heavier than Dorset crosses. Heavier carcass weights and larger meat to bones ratios were observed in half-breds. Nutritive analysis of muscle samples from 5 carcass joints, i.e., leg, loin, rack, foreshank and shoulder from 6 lambs in each genetic group showed significant (P < 0.01) genetic group differences for protein content. Suffolk .times. Malpura half-breds had more protein content in their muscles than natives and other crosses. Carcass joints significantly (P < 0.01) differed in their protein, intramuscular fat and ash percentages. Loin had more protein and ash, and rack and shoulder had more intramuscular fat than other cuts. Suffolk rams were better than Dorset rams for improving the carcass and mutton quality of natives. |
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Palavras-Chave: |
Qualidade da carcaça; Qualidade da carne. |
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Thesagro: |
Cordeiro; Cruzamento; Ovino. |
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Thesaurus Nal: |
Carcass composition; Crossbreds; Lambs; Meat quality; Mutton; Sheep. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Registro |
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URL |
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| Registros recuperados : 32 | |
| 2. |  | PEREIRA, M. E. M.; VASCONCELOS, S. S.; SILVA, A. K. L.; SOUZA, C. M. de A. Estoque de carbono do solo em sistema agroflorestal sequencial no nordeste paraense. In: ENCONTRO AMAZÔNICO DE AGRÁRIAS, 4., 2012, Belém, PA. Agricultura familiar: mecanismos de desenvolvimento no cenário amazônico: anais. Belém, PA: UFRA, 2012. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 3. | | FARIAS, E. de F. M. de; SOUZA, C. M. de A.; ROCHA NETO, O. G. da. Comportamento ecofisiológico de cupuaçuzeiro jovem (Theobroma grandiflorum, Willd. Ex Spreng. Schum). In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 1998, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: CNPq, 1998. p. 37. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 117).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 5. | | FELIZZOLA, J. F.; MAGALHAES, M. M.; SOUZA, C. M. de A. Indicators in groundwater in a rural region of Igarapé-Açu Municipality, northeastern Pará State, western Amazon, Brazil. Águas Subterrâneas, v. 38, n. 1, e-30255, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 7. | | SILVA, E. S. A.; SOUZA, C. M. de A.; ROCHA NETO, O. G. da; FIGUEIREDO, F. J. C. Parâmetros bioquímicos de plantas de pimenta longa (Piper hispidinervum C.DC.) em diferentes condições de cultivo no município de Igarapé-Açu, PA. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, n. 51, p. 171-189, jan./jun. 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 8. | | SILVA, E. S. A.; MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.; SOUZA, C. M. de A. Qualidade de manivas utilizadas por agricultores familiares do Baixo Tocantins, Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 9. | | SOUSA, N. C.; COIMBRA, H. M.; TRINDADE, I. A.; SOUZA, C. M. de A.; SÁ, T. D. de A. Desempenho de medidor portátil de clorofila no monitoramento de folhas de mandioca em área previamente ocupada por capoeira enriquecida. In: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 4., 1998, Belém, PA. Ecossistemas: com enfoque em seus componentes básicos: resumos. Belém, PA: FCAP: Sociedade de Ecologia do Brasil, 1998. p. 519-520.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 10. | | RAMOS, T. de J. N.; CARVALHO, C. J. R. de; SOUZA, C. M. de A.; VASCONCELOS, S. S. Alterações morfológicas e crescimento de duas espécies gramíneas sob alagamento. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 53, n. 1, p. 5-11, jan./jun. 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 11. | | SOUZA, C. M. de A.; SERRÃO, B. de O.; DUTRA, F. C.; TRINDADE, I. A.; CARVALHO, C. J. R. de. Atividade da fosfatase ácida, urease e micorrizas em solo de floresta de terra firme submetido ao déficit hídrico induzido (experimento ESECAFLOR). In: CONGRESSO DE ESTUDANTES E BOLSISTAS DO EXPERIMENTO LBA, 2., 2005, Manaus. Resumos... [S.l.]: LBA, [2005?]. p. 46.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 12. | | SOUZA, C. M. de A.; FREITAS, F. dos S.; CARVALHO, C. J. R. de; VASCONCELOS, S. S.; KATO, O. R. Atributos físicos do solo em sistemas agroflorestais sequenciais no município de Igarapé Açú, Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 8., 2011, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBSAF: Embrapa Amazônia Oriental: UFRA: CEPLAC: EMATER: ICRAF, 2011. 1 CD-ROM. Editores técnicos: Roberto Porro, Milton Kanashiro, Maria do Socorro Gonçalves Ferreira, Leila Sobral Sampaio e Gladys Ferreira de Sousa.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 13. | | OLIVEIRA, B. C. S. de; ARAUJO, A. C. de; PINTO, C. A. D.; SOUZA, C. M. de A. Caracterização da variação sazonal do CO2 atmosférico em sistema ILPF no leste da Amazônia. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 21., 2017, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 14. | | SILVA, A. K. L.; SOUZA, C. M. de A.; CARVALHO, C. J. R. de; VASCONCELOS, S. S.; TRINDADE, I. A. Carbono orgânico total, nitrogênio orgânico e biomassa microbiana em substrato cultivado com leguminosas sob diferentes níveis de adubação. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 13.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 11.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 8., 2010, Guarapari. Fontes de nutrientes e produção agrícola: modelando o futuro: anais. Viçosa, MG: SBCS, 2010. FERTBIO 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 15. | | PEREIRA, M. E. M.; VASCONCELOS, S. S.; KATO, O. R.; SILVA, A. K. L.; SOUZA, C. M. de A. Densidade do solo em sistema de preparo de área sem queima em Igarapé-Açu, Pará. In: ENCONTRO AMAZÔNICO DE AGRÁRIAS, 3., 2011, Belém, PA. A pesquisa como instrumento na consolidação de sistemas produtivos sustentáveis: anais. Belém, PA: UFRA, 2011. 1 CD-ROM. III ENAAg.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 17. | | TORRES, C. M.; PINHEIRO, A. D. de S.; ANDRADE, I. P.; EL-HUSNY, J. C.; SOUZA, C. M. de A. Avaliação de indicadores biológicos de qualidade do solo em diferentes sistemas de produção no município de Paragominas-PA. In: ENCONTRO AMAZÔNICO DE AGRÁRIAS, 8., 2016, Belém, PA. Anais... Belém, PA: [s.n.], 2016. p. 11-17. Livro II - Ciência do solo.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 18. | | SOUSA, N. C.; COIMBRA, H. M.; TRINDADE, I. A.; SOUZA, C. M. de A.; SÁ, T. D. de A. Avaliação do medidor portátil de clorofila na estimativa de clorofila e nitrogênio em folhas de mandioca sob diferentes condições de preparo de área. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (AVALIAÇÃO 1997-1998), 8., 1998, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: FCAP-Unidade de Apoio à Pesquisa e Pós-Graduação, 1998. p. 73.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 19. | | RAMOS, T. de J. N.; SOUZA, C. M. de A.; CARVALHO, C. J. R. de; VIEIRA, I. M. S. Respostas fisiológicas e metabólicas de gramíneas ao alagamento. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 54, n. 1, p. 78-84, jan./abr. 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 20. | | CARVALHO, W. R. de; VASCONCELOS, S. S.; RAMOS, H. M. N.; RODRIGUES, S. J. S. de C.; RODRIGUES, P. G.; SOUZA, C. M. de A. Estoque de carbono e densidade do solo em cultivo de palma de óleo na Amazônia Oriental. In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 3., 2014, Belém, PA. Anais. [Belém, PA]: Universidade do Estado do Pará, Centro de Ciências Naturais e Tecnologia, 2014. v. 2, p. 292-301.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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