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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
06/01/2016 |
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Data da última atualização: |
28/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
REINEHR, J.; FURINI, G.; COMACHIO, V.; ZILIO, R. A.; TAFFAREL, J. C.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. |
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Afiliação: |
VALTAIR COMACHIO, CNPUV; ROQUE ANTONIO ZILIO, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV. |
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Título: |
Avaliação de atributos físico-químicos e sensoriais de sucos de uva elaborados com nove cultivares de uva. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 379. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015. |
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Palavras-Chave: |
Cultivares de uva; Suco de uva. |
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Thesagro: |
Enologia; Melhoramento vegetal; Uva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1033027/1/Reinehr379.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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