| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
17/11/2015 |
|
Data da última atualização: |
18/07/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
|
Autoria: |
SILVEIRA, S. V. da; BEN, R. L.; BOTTEGA, L.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; SOUZA VELHO, R. de; PEREIRA, G. E. (ed.). |
|
Afiliação: |
SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV; RAUL LUIZ BEN, CNPUV; LEOCIR BOTTEGA, INSTITUTO BRASILEIRO DO VINHO; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; RANIER DE SOUZA VELHO; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA. |
|
Título: |
Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. |
|
Volume: |
v.3, |
|
Páginas: |
29 p. |
|
ISBN: |
978-85-7035-480-8 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O Presente Documento de Acompanhamento possibilita ao vitivinicultor dar sequência ao processo de rastreabilidade do Sistema iniciado com o Caderno de Campo, pois permite registrar as atividades desenvolvidas em todas as etapas do processamento da uva. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de sucos, vinhos e espumantes pautado pela segurança alimentar. Esta série é composta por 4 volumes: volume 1: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: grade de agroquímicos. volume 2: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo. volume 3: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. volume 4: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo. |
|
Palavras-Chave: |
Certificação. |
|
Thesagro: |
Produção; Produção Integrada; Qualidade; Rastreamento; Segurança alimentar; Suco; Uva; Vinho; Viticultura. |
|
Thesaurus Nal: |
Grapes. |
|
Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
|
URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1031334/1/Giuliano.pdf
|
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, C. N. da; CHAGAS, C. A. N.; SILVA, J. M. P. da; BORDALO, C. A. L.; MOTA, G. da S.; NAHUM, J. S.; CARVALHO, J. dos S.; MORAES, S. C. de; BRITO, L. S. A.; OLIVEIRA NETO, A.; GUEDES, E. B.; RODRIGUES, J. C.; BARROS, M. J. B.; MALCHER, A. T. C.; MELO, O. do C.; SILVA, M. E. C.; COUTO, A. C.; ARAÚJO, F. A. de; COSTA, F. E. V.; ROCHA, D. di P. N. da. Sociedade, espaço e políticas territoriais na Amazônia paraense. Belém, PA: GAPTA, UFPA, 2013. 350 p.| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
