BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  24/07/2015
Data da última atualização:  26/12/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  FREITAS, S. T. de; SOUZA, F. de F.
Afiliação:  SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA.
Título:  Qualidade pós-colheita de genótipos de aceroleira do banco ativo de germoplasma da Embrapa Semiárido.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 5.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 8., 2015, Aracaju. Avanço na conservação e qualidade de frutas, flores e hortaliças: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe: Embrapa, 2015.
Descrição Física:  1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de consumo de frutas de genótipos de aceroleira do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Semiárido. Frutas de onze acessos de acerola foram colhidas com 1-25% de coloração vermelha da casca e armazenados a 12°C por um período de 14 dias. Os acessos Costa Rica, AC 010 e BRS Jaburu apresentaram a menor perda de peso durante o armazenamento. Após o armazenamento, maior firmeza de polpa foi observada nos acessos Costa Rica e AC 010, enquanto que o maior teor de SS foi observado no acesso FP 19 e os menores teores de ácido málico foram observados nos acessos AC 016, AC 032, BRS Cabocla. A maior relação SS/AT foi obtida observada no acesso AC 016. De acordo com os resultados, não foi possível identificar um único genótipo com todas as características necessárias para o consumo in natura.
Palavras-Chave:  In natura; Postharvest.
Thesagro:  Acerola; Acidez; Consumidor; Pós-colheita.
Thesaurus Nal:  Malpighia emarginata.
Categoria do assunto:  A Sistemas de Cultivo
URL:  https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1020465/1/Sergio2015.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA54810 - 1UPCAA - CD963
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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. O café na Amazônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2007. 1 Folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Colheita, transporte e pós-colheita. In: SOUZA, F. de F. (Ed.). Cultivo da melancia em Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2008. p. 80-81.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Análise de correlações entre caracteres morfo-agronômicos em clones de café Conilon da coleção de germoplasma da Embrapa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 2., 2003, Porto Seguro. Melhoramento da qualidade de vida: anais. Porto Seguro: SBMP, 2003. 5 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Acerola. Cadernos do Semiárido: Riquezas e Oportunidades, Recife, n. 4, p. 26-27, dez./jan. 2015.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Divergência genética em clones de café conilon (Coffea canephora Pierre.) coletados em Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2005. 3 (Embrapa Rondônia. Comunicado Técnico, 289).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Cultivares. In: SOUZA, F. de F. (Ed.). Cultivo da melancia em Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2008. p. 34-44.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Técnicas de propagação para plantas de melancia: ferramentas úteis no melhoramento genético da cultura. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2003. 18 p. (Embrapa Rondônia. Documentos, 80).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Pesquisas com a aceroleira no Semiárido brasileiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 33., 2016, Petrolina. Nematologia do litoral ao sertão: avanços e desafios. Piracicaba: Sociedade Brasileira de Nematologia, 2016. 1 Pen drive.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. Variedades experimentais de melancia da Embrapa Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2006. Folder
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. (ed.). Cultivo da melancia em Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2008. 102 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F.; VENEZIANO, W. Análise da qualidade de grãos em duas variedades de café Robusta, preparados por via seca com diferentes percentuais de maturação à colheita. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. 2 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPORTO, D. D.; SOUZA, F. de F. Biodiversidade da caatinga para a produção agropecuária. Cadernos do Semiárido: Riquezas & Oportunidades, v. 5, n. 1, p. 19-51, jun. 2016.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F. C. de. Recursos naturais e saneamento rural: subsídios para gestão na bacia hidrográfica do rio do Peixe / MG. 2016. 224 f. Tese (Doutorado em Geografia) - Universidade Federal Fluminense, Niterói, RJ. Co-orientador: Marcelo Henrique Otenio, Embrapa Gado de Leite.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. DE F. C. DE. Modelagem do regime térmico e caracterização do estado trófico de um reservatório tropical de abastecimento público. Juiz de Fora: Universidade Federal de Juiz de Fora, 2012. 79 f. Dissertação (Mestrado em Ecologia) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, MG. Co-orientador: Marcelo Henrique Otênio, Embrapa Gado de Leite.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F.; QUEIROZ, M. A. de. Avaliação de populações segregantes de melancia visando à obtenção de linhagens prolíficas e de frutos pequenos. Horticultura Brasileira, v. 20, n. 2, jul. 2002. 1 CD-ROM. Suplemento 2. Edição 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F.; GAMA, F. de C. Avaliação morfológica de genótipos diplóides de melancia de Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 54.; REUNIÃO AMAZÔNICA DE BOTÂNICA, 3., 2003, Belém, PA. Desafios da botânica brasileira no novo milênio: inventário, sistematização, conservação e uso da biodiversidade vegetal: anais. Belém, PA: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal Rural da Amazônia: Museu Paraense Emílio Goeldi: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F.; QUEIROZ, M. A. de. Avaliação morfológica de plantas diplóides, triplóides e tetraplóides de melancia. Genetics and Molecular Biology, Ribeirao Preto, v. 22, n. 3, p. 484, 1999. Suplemento. Edição dos Resumos do 45 Congresso Nacional de Genética, Gramado, 1999.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F.; GAMA, F. de C. Avaliação de caracteres morfológicos em clones de café Conillon (Coffea canephora Pierre ex. Froehner) coletados em Rondônia. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 54.; REUNIÃO AMAZÔNICA DE BOTÂNICA, 3., 2003, Belém, PA. Desafios da botânica brasileira no novo milênio: inventário, sistematização, conservação e uso da biodiversidade vegetal: anais. Belém, PA: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal Rural da Amazônia: Museu Paraense Emílio Goeldi: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. de F.; QUEIROZ, M. A. de. Análise da divergência genética em acessos de melancia. In: CONGRESSO NACIONAL DE GENÉTICA, 48., 2002, Águas de Lindóia. A genética na inclusão social: anais. Águas de Lindóia: Sociedade Brasileira de Genética, 2002. p. 491. 1 CD-ROM. Homenagem - ESALQ: Caminhos para o manejo de recursos genéticos.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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20.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R. F. de; SOUZA, F. de F. (ed.). Agricultura irrigada: potencialidade do semiárido. Cadernos do Semiárido: Riquezas & Oportunidades, v.4, n. 1, p. 6-57, dez. 2014/jan. 2015.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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