BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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Biblioteca(s):  Embrapa Cerrados.
Data corrente:  16/03/2015
Data da última atualização:  19/03/2015
Autoria:  FLORES, A. M. P. da C.
Afiliação:  ARIADNA MILENA PESSOA DA CÂMARA FLORES.
Título:  Determinação microbiológica em produtos de origem animal apreendidos em bagagens de voos internacionais, como subsídio para a Vigilância Agropecuária Internacional no Brasil.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  2012.
Páginas:  54 f.
Idioma:  Português
Notas:  Dissertação (Mestrado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília, Brasília, DF. 2011. Orientador: Cristiano Barros de Melo.
Conteúdo:  A economia globalizada e a facilidade de distribuição de alimentos industrializados trazem importantes benefícios socioeconômicos, mas em contrapartida podem vir a contribuir com a disseminação de doenças ao redor do mundo. As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) constituem um dos problemas de saúde publica mais frequente no mundo contemporâneo. A FAO estimulou que um quarto a um terço de produção mundial de alimentos seja perdida devido pragas, insetos, bactérias e fungos. É incalculável a magnitude da perda econômica associada a doenças originárias de alimentos e a rejeição de alimentos contaminados por parasitas e microrganismos patogênicos. Além da preocupação com a contaminação microbiana, também aumentaram as exigências mundiais de qualidade dos alimentos. Um grande fluxo de passageiros e cargas procedentes de vários países desembarca todos os dias nos Aeroportos Internacionais de Guarulhos (SP) e Galeão (RJ), o que pode ocasionar a introdução e a disseminação de varias enfermidades no Brasil. Esse estudo tem como objetivo subsidiar a fiscalização de bagagens acompanhadas, evitando a introdução de enfermidades a partir de produtos de origem animal transportados. Ele também revisa e relaciona algumas enfermidades já notificadas no Brasil.
Palavras-Chave:  Doença transmitida por alimento; Fiscalização; Fronteira; Vigilância agropecuária.
Thesagro:  Alimento; Avião; Doença; Importação; Produto de Origem Animal; Risco.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Cerrados (CPAC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAC34498 - 1ADDTS - PPTS022/2012TS022/2012
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1.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FLORES, A. M.; CAMPANA FILHO, S. P. A liquid-cromatography evaluation of atrazine sorption by CMC. In: SIMPOSIUM LATINOAMERICANO DE POLIMEROS-SLAP 2000, 7.; CONGRESO IBEROAMERICANO DE POLIMEROS, 5.; SIMPOSIUM LATINOAMERICANO DE QUITINA Y QUITOSANA, 1., 2000, La Habana. Livro de resumenes=Livro de resumos=Book of abstracts... La Habana: Sociedad Cubana de Quimica,2000. p. 286. Ref. 7-C8.
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2.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FLORES, A. M.; VIEIRA, D. C.; CAMPANA-FILHO, S. P. A model for polysaccharides-herbice interaction in aqueous medium. In: SIMPOSIUM LATINOAMERICANO DE POLÍMEROS-SLAP 2000, 7.; CONGRESO IBEROAMERICANO DE POLÍMEROS, 5.; SIMPOSIUM LATINOAMERICANO DE QUITINA Y QUITOSANA, 1., 2000, La Habana. Livro de resúmenes=Livro de resumos=Book of abstracts... La Habana: Sociedad Cubana de Química-Sección de Polímeros, 2000. p.276, ref. 7-04.
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3.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FLORES, A. M.; BERNARDES-FILHO, R.; MASTELARO, V. R. AFM surface characterization of Ce-oxide based porus glass for sensor applications. Acta Microscopica, Maracaibo, v. 10, p. 87-90. abr 2001. Supplement 1. Proceedings of The First Latin American Symposium on Scanning Microscopy, São Pedro, SP, april, 2001.
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4.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FLORES, A. M.; ALVES, C. R. Avaliação da carboximetilcelulose (CMC) como agente de interação com agrotóxicos em meio aquoso: um estudo polarográfico. Revista Científica Rural, Bage, v.9, n.1, p. 88-94, 2004.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, A. M.; ALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. Avaliação da interação carboximetil celulose-atrazina por técnica eletroquímica. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA-ENQA, 10., 1999, Santa Maria. 10 ENQA: química analítica e qualidade das águas: livro de resumos. Santa Maria: [s.n.], 1999. Não paginado, ref. EL-43.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, A. M.; ASSIS, O. B. G. de. Avaliação por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (Hplc) da Interação Atrazina-Carboximetilcelulose. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2000. 6 p. (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 38).
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7.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, A. M.; ALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. Averiguação do processo de sorção entre atrazina-carboximetil celulose por PPD. In: ENCONTRO REGIONAL DE QUÍMICA, 12., 1999, Ribeirão Preto. A contribuição das instituições da região para o desenvolvimento da química brasileira: livro de resumos. Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Química, 1999. p.148, ref. FQ10.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, A. M.; ALVES, C. R.; CAMPANA FILHO, S. P.; ASSIS, O. B. G. Carboxymethylcellulose interaction with chemical solutes in water: a polarographic study. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL POLYMERS AND COMPOSITES-ISNaPol/2000, 3.; WORKSHOP ON PROGRESS IN PRODUCTION AND PROCESSING OF CELLULOSIC FIBRES AND NATURAL POLYMERS, 2000, São Pedro. Natural polymers and composites. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária: USP-IQSC; Botucatu: UNESP, 2000. 93-96.
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9.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, A. M.; CAMPANA FILHO, S. P.; ALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. Diferential pulsed polarograohic behavior of CMC in different pHs. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS - CBPol, 5., 1999, Águas de Lindóia. Anais... [São Carlos]: Associação Brasileira de Polímeros, [2000]. p. 500-501. ref. CBPol 272. 1CD-ROM.
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10.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; ALBERTIN, L.; FLORES, A. M. Water sorption on chitosan films: preliminary study for protective edible coatings on sliced fruits. In: MATTOSO, L. H. C.; LEÃO, A.; FROLLINI, E. (Ed.). Natural polymers and compósites IV. [São Carlos: EMBRAPA: USP; S.l.: UNESP, 2002]. 4 f. 1 CD-ROM.
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