| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
23/02/2015 |
|
Data da última atualização: |
23/01/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
SANTOS, K. M. O. dos; VIEIRA, A. D. S.; ROCHA, C. R. C.; NASCIMENTO, J. C. F. do; LOPES, A. C. de S.; BRUNO, L. M.; CARVALHO, J. D. G.; MELO FRANCO, B. D. G. de; TODOROV, S. D. |
|
Afiliação: |
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; ANTONIO DIOGO SILVA VIEIRA, USP - Faculdade de Ciências Farmacêuticas; CÍNTIA RENATA COSTA ROCHA, UFPE - Depto. Bioquímica - Lab. Imunopatologia Keizo Asami (LIKA); JESSICA CATARINE FRUTUOSO do NASCIMENTO, UFPE - Depto. Bioquímica - Lab. Imunopatologia Keizo Asami (LIKA); ANA CATARINA de SOUZA LOPES, UFPE - Depto. Medicina Tropical; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; JULIANE DOERING GASPARIN CARVALHO, UFC - Depto. de Tecnologia de Alimentos; BERNADETTE DORA GOMBOSSY de MELO FRANCO, USP - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Lab. Microbiologia de Alimentos; SVETOSLAV DIMITROV TODOROV, USP - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Lab. Microbiologia de Alimentos. |
|
Título: |
Brazilian artisanal cheeses as a source of beneficial Enterococcus faeciumstrains: characterization of the bacteriocinogenic potential. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
Annals of Microbiology, v. 64, n. 4, p. 1463-1471, 2014. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Bacteriocina; Monocitogenes anti-listeria; Substância tipo bacteriocina. |
|
Thesaurus Nal: |
Enterococcus faecium. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
