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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
11/05/2011 |
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Data da última atualização: |
11/05/2011 |
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Autoria: |
NEVES, J. D.; CALDAS, G. C.; ARAÚJO, P. E. S. de. |
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Afiliação: |
JOSÉ DUBEUX NEVES, UFRPE; GIOVANI CARÍCIO CALDAS, Academia Pernambucana de Ciência Agronômica, Recife; PAULO ERNANI SIQUEIRA DE ARAÚJO, Academia Pernambucana de Ciência Agronômica, Recife. |
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Título: |
Feijão macassar na engorda de bovinos em confinamento |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Anais da Academia Pernambucana de Ciência Agronômica, Recife, v. 2, p. 157-165, 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho, conduzido na Estação Experimental do Cedro, localizada em Vitória de Santo Antão, pertencente à rêde de estações experimentais do Instituto de Pesquisas Agronômicas de Pernambuco, visou estudar o emprego do feijão macassar (Vigna unguiculata) como concentrado protéico na alimentação de bovinos em confinamento. O experimento constou de três tratamentos, os quais diferiram, apenas, no concentrado protéico utilizado. No primeiro tratamento, que serviu de testemunha, foi utilizado farelo de algodão; no segundo tratamento, feijão macassar cru, triturado, com acréscimo de 15% em pêso, em relação ao farelo de algodão do primeiro tratamento; no terceiro tratamento, feijão macassar tostado, triturado, ao mesmo nível do segundo tratamento. O feijão macassar, cru, provocou ganhos médios de peso, superiores em 37% aos fornecidos pelo farelo de algodão. Não houve diferença estatística entre o feijão cru e o tostado, indicando ser desnecessária a operação de tostagem. |
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Palavras-Chave: |
Alimentação de bovinos; Feijão macassar. |
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Thesagro: |
Feijão; Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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