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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
24/03/2011 |
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Data da última atualização: |
12/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; MORETTI, C. L. |
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Afiliação: |
MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. |
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Título: |
Respiration rate, ethylene production and shelf life of minimally processed cabbage under controlled atmosphere. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, The Hague, n. 876, p. 279-286, 2010. |
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DOI: |
10.17660/ActaHortic.2010.876.37 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Atmosfera controlada; Produto minimamente processado; Vida útil; Vida-de-prateleira. |
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Thesagro: |
Brassica Oleracea Capitata; Etileno; Processamento mínimo; Repolho; Temperatura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | MORELLO, C. de L.; SUASSUNA, N. D.; FARIAS, F. J. C.; LAMAS, F. M.; SILVA FILHO, J. L. da; PEDROSA, M. B.; RIBEIRO, J. L.; GODINHO, V. de P. C.; FERREIRA, A. C. de B.; CUNHA, A. F. da; ASMUS, G. L.; LANZA, M. de A. Cultivar BRS 293: maiores produtividades em altitudes elevadas. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. 1 Folder| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 2. | | MORELLO, C. de L.; SUASSUNA, N. D.; FARIAS, F. J. C.; LAMAS, F. M.; SILVA FILHO, J. L. da; PEDROSA, M. B.; RIBEIRO, J. L.; GODINHO, V. de P. C.; FERREIRA, A. C. de B.; FREIRE, E. C.; ASMUS, G. L.; LANZA, M. de A. Cultivar BRS 293 : maiores produtividades em altitudes elevadas. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. 1 Folder| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 3. | | MORELLO, C. de L.; SUASSUNA, N. D.; FARIAS, F. J. C.; LAMAS, F. M.; SILVA FILHO, J. L. da; PEDROSA, M. B.; RIBEIRO, J. L.; GODINHO, V. de P.; FERREIRA, A. C. de B.; FREIRE, E. C.; ASMUS, G. L.; LANZA, M. de A. Cultivar BRS 293 : maiores produtividades em altitudes elevadas. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. 1 Folder| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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