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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
02/01/2001 |
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Data da última atualização: |
19/06/2024 |
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Autoria: |
AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X. |
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Título: |
Mathematical modelling of the osmotic dehydration of cherry tomato (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme). |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 20, n. 2, p. 228-232, maio./ago. 2000. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Desidatracao osmotica; Lycopersicon esculentum cerasiforme; Mathematical modelling; Modelagem matematica; Osmotic dehydration; Tomate cereja. |
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Thesaurus Nal: |
tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
W Química e Física |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SANTOS, C. A.; PANCHONI, L. C.; BINI, D.; KUWANO, B. H.; CARMO, K. B.; SILVA, S. M. C. P.; MARTINES, A. M.; ANDRADE, G.; ANDRADE, D. S.; CARDOSO, E. J. B. N.; ZANGARO, W.; NOGUEIRA, M. A. Land application of municipal landfill leachate: fate of ions and ammonia volatilization. Journal of Environmental Quality, v. 42, n. 2, p. 523-531, Mar./Apr. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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