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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s):  Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sul... Mostrar Todas
Data corrente:  08/02/2002
Data da última atualização:  23/01/2008
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  CHOUDHURY, M. M. (Ed.).
Título:  Uva de mesa: pos-colheita.
Ano de publicação:  2001
Fonte/Imprenta:  Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2001.
Páginas:  55 p.
Série:  (Frutas do Brasil, 12).
ISBN:  8573831103
Idioma:  Português
Conteúdo:  Agronegócio de uvas de mesa. Visão Inovadora do Agronegócio. Mudanças no Comportamento do Consumidor. Segurança do Alimento. Gestão Ambiental. Barreiras no Comércio Exterior. Mercado Mundial de Uvas de Mesa. O Brasil no Comércio internacional de Uvas de Mesa. Mercado Nacional. Perspectivas de Mercado para as Uvas de Mesa Brasileiras. Atributos de qualidade mercadológica. Atributos Físicos. Atributos Químicos. Presença de Defeitos. Defeitos nas Bagas. Apresentação da Uva. Classificação. Particularidades dos Mercados Consumidores. Colheita e manuseio pós-colheita. Determinação do Ponto de Colheita. Cuidados Antes da Colheita. Colheita. Transporte para o packing-house. Detalhes do packing-house. Operações no packing-house. deteriorações pós-colheita. Deteriorações físicas. Deteriorações patológicas. Deteriorações químicas. Deteriorações fisiológicas. Manejo integrado das deteriorações pós-colheita.
Palavras-Chave:  Certificação fitossanitária; Characteristics; Cultivation; Cultive; Cultivo; Embrapa Semi-Árido; Embrapa Semiárido; Grape; Harvest; Health certification; Indicador; Indicator; Manuseio pós colheita; Plants; Postharvest; Posthavest; Qualidade mercadológica; Transport; Uva de mesa; Uvas.
Thesagro:  Agronegócio; Ananás Comosus; Armazenamento; Colheita; Controle de Qualidade; Exportação; Fruticultura; Mercado; Pós-Colheita; Transporte; Uva.
Thesaurus Nal:  exports; Grapes; harvesting; marketing; Postharvest physiology; Postharvest technology; storage.
Categoria do assunto:  --
A Sistemas de Cultivo
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Cerrados (CPAC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE36040 - 1EMBLV - --CPATSAC552u2006.00837
AI-SEDE36040 - 2EMBLV - --CPATSAC552u2007.00656
CNPA18665 - 1EMBLV - --634.88C552u07-141
CNPAB31203 - 1EMBLV - --2002.00472002.00047
CNPDIA6370 - 1ADDLV - --634.88C552u2002.00077
CNPS10859 - 1EMBLV - --634.88C552u2002.00098
CNPSO18478 - 1EMBLV - --634.88C552u2002.00056
CPAC22834 - 1EMBLV - --634.88C552u2003.00079
CPACT18377 - 1EMBLV - PP634.88C552u2015.05488
CPAF-RO7720 - 1EMBLV - --634.88C552u561/03
CPAMN16047 - 1EMBLV - --634.88C552u2002.00046
CPAO20838 - 1EMBLV - --634.88C552u04.00164
CPAP52409 - 1EMBLV - --634.88C552u2002.00015
CPATC18042 - 1EMBLV - --634.8H552u2002.096
CPATSA25030 - 1UPCLV - PP634.88C552u2002.00050
CPPSUL9777 - 1EMBLV - PP634.88C552u2002.00011
CTAA5500 - 1EMBLV - --634.88C552u2002.00011
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