| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
12/11/1998 |
|
Data da última atualização: |
05/03/2024 |
|
Autoria: |
NASSU, R. T.; BESERRA, F. J.; MACHADO, T. F.; REIS, J. P. dos; SOUSA, M. P. |
|
Título: |
Utilização de carne de caprinos de descarte na formulação mista de embutido fermentado. |
|
Ano de publicação: |
1998 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO AVANCOS TECNOLÓGICOS DA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 1., 1998, Fortaleza. Anais... Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1998. p. 106-110. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Ceara; Goat; Processing. |
|
Thesagro: |
Caprino; Carne; Processamento; Salame. |
|
Thesaurus Nal: |
Brazil; meat. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00801nam a2200265 a 4500
001 1515589
005 2024-03-05
008 1998 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aNASSU, R. T.
245 $aUtilização de carne de caprinos de descarte na formulação mista de embutido fermentado.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO AVANCOS TECNOLÓGICOS DA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 1., 1998, Fortaleza. Anais... Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1998. p. 106-110.$c1998
650 $aBrazil
650 $ameat
650 $aCaprino
650 $aCarne
650 $aProcessamento
650 $aSalame
653 $aBrasil
653 $aCeara
653 $aGoat
653 $aProcessing
700 1 $aBESERRA, F. J.
700 1 $aMACHADO, T. F.
700 1 $aREIS, J. P. dos
700 1 $aSOUSA, M. P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | LEAL-COSTA, M. V.; MUNHOZ, M.; MEISSNER FILHO, P. E.; REINERT, F.; TAVARES, E. S. Anatomia foliar de plantas transgênicas e não transgênicas de Carica papaya L. (Caricaceae). Acta Botanica Brasilica, Feira de Santana, v. 24, n. 2, p. 595-597, 2010. Leal-Costa, M, V (i.e.) Costa, M. V. L.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|    |
| 3. | | MUNHOZ, M.; LUZ, C. F. P. da; MEISSNER FILHO, P. E.; BARTH, O. M.; REINERT, F. Viabilidade polínica de Carica papaya L.: uma comparação metodológica. Revista Brasileira de Botânica, São Paulo, v. 32, n. 2, p. 209-214, abr./jun. 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|  |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
