|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Semiárido. Para informações adicionais entre em contato com cpatsa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
20/09/2005 |
Data da última atualização: |
16/10/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; ALMEIDA, A. S.; MACHADO, F. L. C.; BASTOS, M. S. R.; LIMA, M. A. C. de; TERAO, D.; SILVA, E. O.; SANTOS, E. C.; PEREIRA, M. E. C.; MIRANDA, M. R. A. |
Afiliação: |
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIEL TERAO, CPATSA. |
Título: |
Postharvest use of 1-MCP to extend storage life of melon in Brazil - current research status. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, Leuven, v. 3, n. 682, p. 2233-2237, 2005. |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
Edição de Proceedings of the 5th International Postharvest Symposium, Verona, Italy, June 2004. |
Conteúdo: |
Efficiency of 1-MCP on postharvest life whole and fresh-cut cantaloupe melons was evaluated. Melons were treated with doses varying from 0 to 900 nl.L-1 in order to define the best concentration of 1-MCP. Flesh softening was the main characteristic affected in all experiments and softening delay was according to the dose, although differences between doses above 300 nl.L-1 were not significant. Respiration and ethylene evolution rates were reduced and both CO2 and ethylene peaks were delayed in trials with whole melons. 1-MCP doubled postharvest life of cantaloupe melons at ambient temperature (from 1 to 2 weeks). Treated melons were acceptable for 27 days, whereas control fruit could be stored for no longer than 7 days. Although shelf life of fresh-cut cantaloupe melons defined by firmness and appearance was approximately 20 days for all treatments, food safety aspects limited it to 12 days.Treated ' Galia' melons were firmer than the control fruit for up to 30 days, despite the storage atmosphere, and fruit were acceptable for up to 27 days. Postharvest life of 'Charantais melons stored for 15 days at room temperature ( ) and submitted to postharvest treatment with different concentrations of 1-MCP maintained better overall external appearance than the control. 1-MCP postharvest treatment on 'Orange Flesh' melons delayed fruit ripening and controlled decay (F. pallidoroseum) incidence. |
Palavras-Chave: |
Cantaloupe; Firmeza; Maturation; Melon. |
Thesagro: |
Cucumis Melo; Etileno; Maturação; Melão. |
Thesaurus Nal: |
Ethylene; Firmness. |
Categoria do assunto: |
-- F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 02500naa a2200373 a 4500 001 1156040 005 2018-10-16 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aALVES, R. E. 245 $aPostharvest use of 1-MCP to extend storage life of melon in Brazil - current research status.$h[electronic resource] 260 $c2005 500 $aEdição de Proceedings of the 5th International Postharvest Symposium, Verona, Italy, June 2004. 520 $aEfficiency of 1-MCP on postharvest life whole and fresh-cut cantaloupe melons was evaluated. Melons were treated with doses varying from 0 to 900 nl.L-1 in order to define the best concentration of 1-MCP. Flesh softening was the main characteristic affected in all experiments and softening delay was according to the dose, although differences between doses above 300 nl.L-1 were not significant. Respiration and ethylene evolution rates were reduced and both CO2 and ethylene peaks were delayed in trials with whole melons. 1-MCP doubled postharvest life of cantaloupe melons at ambient temperature (from 1 to 2 weeks). Treated melons were acceptable for 27 days, whereas control fruit could be stored for no longer than 7 days. Although shelf life of fresh-cut cantaloupe melons defined by firmness and appearance was approximately 20 days for all treatments, food safety aspects limited it to 12 days.Treated ' Galia' melons were firmer than the control fruit for up to 30 days, despite the storage atmosphere, and fruit were acceptable for up to 27 days. Postharvest life of 'Charantais melons stored for 15 days at room temperature ( ) and submitted to postharvest treatment with different concentrations of 1-MCP maintained better overall external appearance than the control. 1-MCP postharvest treatment on 'Orange Flesh' melons delayed fruit ripening and controlled decay (F. pallidoroseum) incidence. 650 $aEthylene 650 $aFirmness 650 $aCucumis Melo 650 $aEtileno 650 $aMaturação 650 $aMelão 653 $aCantaloupe 653 $aFirmeza 653 $aMaturation 653 $aMelon 700 1 $aFILGUEIRAS, H. A. C. 700 1 $aALMEIDA, A. S. 700 1 $aMACHADO, F. L. C. 700 1 $aBASTOS, M. S. R. 700 1 $aLIMA, M. A. C. de 700 1 $aTERAO, D. 700 1 $aSILVA, E. O. 700 1 $aSANTOS, E. C. 700 1 $aPEREIRA, M. E. C. 700 1 $aMIRANDA, M. R. A. 773 $tActa Horticulturae, Leuven$gv. 3, n. 682, p. 2233-2237, 2005.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
09/07/2010 |
Data da última atualização: |
25/09/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
AMORIM, L. S.; TORRES, C. A. A.; AMORIM, E. A. M.; GUIMARÃES, J. D.; SILVA FILHO, J. M.; FONSECA, J. F. da; VIANA, J. H. M.; SIQUEIRA, L. G. B. |
Afiliação: |
L. S. Amorim, DZO/UFV; C. A. A. Torres, DZO/UFV; E. A. M. Amorim, DZO/UFV; J. D. Guimarães, DVT/UFV; J. M. Silva Filho, EV/UFMG; Jeferson Ferreira da Fonseca, CNPC; João Henrique Moreira Viana, Embrapa Gado de Leite; L. G. B. Siqueira, DZO/UFV. |
Título: |
Características físicas e morfológicas do sêmen de touros da raça nelore confinados e tratados com somatotrofina bovina recombinante (r-bST). |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 34, supl. 1, p. s377, 2006. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Edição dos resumos da 20. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Araxá, MG, agosto 2006. |
Thesagro: |
Bovino; Reprodução Animal. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/52216/1/RAC-Caracteristicas-fisicas.pdf
|
Marc: |
LEADER 00858nam a2200217 a 4500 001 1857230 005 2019-09-25 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aAMORIM, L. S. 245 $aCaracterísticas físicas e morfológicas do sêmen de touros da raça nelore confinados e tratados com somatotrofina bovina recombinante (r-bST).$h[electronic resource] 260 $aActa Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 34, supl. 1, p. s377$c2006 500 $aEdição dos resumos da 20. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Araxá, MG, agosto 2006. 650 $aBovino 650 $aReprodução Animal 700 1 $aTORRES, C. A. A. 700 1 $aAMORIM, E. A. M. 700 1 $aGUIMARÃES, J. D. 700 1 $aSILVA FILHO, J. M. 700 1 $aFONSECA, J. F. da 700 1 $aVIANA, J. H. M. 700 1 $aSIQUEIRA, L. G. B.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|