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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
12/07/2024 |
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Data da última atualização: |
12/07/2024 |
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Autoria: |
AGUIAR, L. F. de. |
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Afiliação: |
LUCIANA FUJIWARA DE AGUIAR. |
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Título: |
Efeito do peso ao abate do tipo de corte e do grupo genético na qualidade da carne de caprinos do estado do Ceará. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
2001. |
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Páginas: |
53 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. |
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Palavras-Chave: |
Composição centesimal; Peso ao abate; Teor de colesterol. |
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Thesagro: |
Ácido Graxo; Caprino; Qualidade; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PENA, A. G. L.; BRITO, A. U.; GUEDES, P. M. L.; MONTEIRO, F.; MALHEIROS, J. B.; MALHEIROS, F. B.; GUEDES, M. C.; DIAS JÚNIOR, A. F.; FRANÇOIS, D. E.; POGANIETZ, W.-R.; PARMENTIER, M. J. Sistema fotovoltaico isolado de configuração mista para famílias ribeirinhas. Revista Brasileira de Energia Solar, v. 13, n. 2, p. 203-212, dez. 2022. Anais do Congresso Brasileiro de Energia Solar, 9., 2022, Florianópólis.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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