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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
02/04/2024 |
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Data da última atualização: |
10/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FOLEGATTI, M. I. S.; MATSUURA, F. C. A. U.; SILVA, A. S. |
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Afiliação: |
FOLEGATTI, M. I. S.; FERNANDO CESAR AKIRA U MATSUURA, GPAR; SILVA, A.S., ESCOLA DE AGRONOMIA DA UFBA. |
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Título: |
Avaliação do uso de diferentes variedades de manga e formulações na qualidade sensorial do doce em massa de manga. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A manga é uma fruta cujas características sensoriais variam muito entre diferentes variedades, o que implica em diferentes aptidões para processamento. O objetivo deste experimento foi desenvolver um doce em massa utilizando frutos de diferentes variedades de manga e diferentes formulações. |
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Thesagro: |
Doce; Formulação; Manga; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Mangoes; Sweets. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aSILVA, A. S.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 50 | |
| 9. |  | SINICO, T. E.; ARENA, G. D.; NUNES, M. A.; ASTUA, J. de F.; NOVELLI, V. M. Prospecção de genes CYP450 EM Brevipalpus yothersi - vetor da leprose dos citros. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE ACAROLOGIA, 3.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ACAROLOGIA, 6., 2018, Pirenopólis. Acarologia para saúde pública. [Brasília, DF]: Embrapa: UNB; [Goiânia]: UFG, 2018. não paginado. CLAC/SIBAC, 2018.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 10. | | PEREIRA, J. A.; NUNES, M. A.; BRETON, M. C.; MACHADO, M. A.; ASTUA, J. de F. Genetic variability of P29, the putative coat protein gene of Citrus Leprosis Virus C. In: Conference of the International Organization of Citrus Virologists 19. Mpumalanga, South Africa, 2013. Program & Abstracts... Mpumalanga, South, 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 13. | | BASTIANEL, M.; PEREIRA, J. A.; SOMMER, M. E. L.; SOARES, A. J.; ASTUA, J. de F.; NUNES, M. A. Suscetibilidade de genótipos de Citrus E Fortunella à leprose. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 14. | | ROCHA NETO, O. G. da; GEMAQUE, R. C. R.; NUNES, M. A. L.; PAULA, M. T. de. Estudos ecofisiológicos visando a domesticação da quina (Quassia amara) em condições ambientais contrastantes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 6., 1997, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: SBFV, 1997. p. 234.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 16. | | CUNHA, B. A.; NUNES, M. A.; FREITAS-ASTUA, J. de; BERGAMINI, M. P.; BASTIANEL, M.; NOVELLI, V. M. Different symptomatic tissues as sources of inoculum to citrus leprosis virus c (CILV-C). In: CONFERENCE INTERNATIONAL ORGANIZATION CITRUS VIROLOGISTS, 18., Campinas, SP, 2010. Proceedings... Campinas: IOCV, 2010. 1 CD-ROM. 128-PS2 Publicado também em: Citrus Research & Technology, Cordeirópolis, v. 31, Suplemento, 2010| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 18. | | NUNES, A. M. L.; ALBUQUERQUE, F. C.; NUNES, M. A. L.; STEIN, R. L. B.; VASCONCELOS, M. A. M. Influência da concentração de basidiosporos de Crinipellia perniciosa na infecção de mudas de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum). Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 18, p. 323, ago. 1993. Suplemento. Resumo 348.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 19. | | NUNES, M. A.; MULLER, A. F.; GONÇALVES, S. R.; GARCIA, S. M.; COSTA, A. V.; NAVA, D. E. Moscas frugívoras e seus parasitoides nos municípios de Pelotas e Capão do Leão, Rio Grande do Sul, Brasil. Ciência Rural, v.42, n.1, jan, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 20. | | NUNES, M. A.; CUNHA, B. A. da; KITAJIMA, E. W.; ASTUA, J. de F.; BASTIANEL, M.; NOVELLI, V. M. Morphological observations of Brevipalpus phoenicis embryos. In: SYMPOSIUM OF THE EUROPEAN ASSOCIATION OF ACAROLOGISTS, 7., 2012, Viena. Abstracts... Vienna, Austria, 2012. Anais Web.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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