| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
04/10/2023 |
|
Data da última atualização: |
04/10/2023 |
|
Autoria: |
RIBEIRO, A. C.; PRATA, L. F.; BARBIERI, M. R.; RIBEIRO, S. D. A.; RESENDE, K. T. de; COSTA, R. G. |
|
Título: |
Variação da composição do leite de cabra ao longo do ano, em um criatório da região Sudeste do Brasil. |
|
Ano de publicação: |
1997 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Sociedade brasileira de Zootecnia, 1997. v. 4, p. 331-333. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
. |
|
Conteúdo: |
Resumo: Foi avaliada a produção e a composição do leite de cabra em gordura (GO), proteína bruta (PB), lactose (LA) e cinzas (CI), em função do mês e do nível de produção. As amostras foram coletadas mensalmente, no Capril Serra de Andradas, localizado em Andradas, sul de Minas Gerais. Todos os parâmetros avaliados variaram ao longo do ano, enquanto os teores de GO e LA variaram também em função do nível de produção. A partir destes resultados, pode-se concluir que a produção e a composição do leite de cabra em gordura, proteína, lactose e cinzas comportou-se de forma estacional. Abstract: Goat milk yield and composition was evaluated in Fat (FA), Crude Protein (CP), Lactose (LA) and Ashes (AS), in order to month and production level. Samples were collected monthly, in Capril Serra de Andradas, South of Minas Gerais. All parameters evaluated changed along the year, while contents of FA and LA changed too in order of yield level. From these results, it can concluded which goat milk yields and FA, CP, AS and LA composition were seazonal. |
|
Palavras-Chave: |
Estacionalidade; Produção de leite. |
|
Thesagro: |
Cabra Leiteira; Caprino; Cinza; Gordura; Lactose; Proteína Bruta. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
Marc: |
LEADER 01979nam a2200277 a 4500
001 2157087
005 2023-10-04
008 1997 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRIBEIRO, A. C.
245 $aVariação da composição do leite de cabra ao longo do ano, em um criatório da região Sudeste do Brasil.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Sociedade brasileira de Zootecnia, 1997. v. 4, p. 331-333.$c1997
500 $a.
520 $aResumo: Foi avaliada a produção e a composição do leite de cabra em gordura (GO), proteína bruta (PB), lactose (LA) e cinzas (CI), em função do mês e do nível de produção. As amostras foram coletadas mensalmente, no Capril Serra de Andradas, localizado em Andradas, sul de Minas Gerais. Todos os parâmetros avaliados variaram ao longo do ano, enquanto os teores de GO e LA variaram também em função do nível de produção. A partir destes resultados, pode-se concluir que a produção e a composição do leite de cabra em gordura, proteína, lactose e cinzas comportou-se de forma estacional. Abstract: Goat milk yield and composition was evaluated in Fat (FA), Crude Protein (CP), Lactose (LA) and Ashes (AS), in order to month and production level. Samples were collected monthly, in Capril Serra de Andradas, South of Minas Gerais. All parameters evaluated changed along the year, while contents of FA and LA changed too in order of yield level. From these results, it can concluded which goat milk yields and FA, CP, AS and LA composition were seazonal.
650 $aCabra Leiteira
650 $aCaprino
650 $aCinza
650 $aGordura
650 $aLactose
650 $aProteína Bruta
653 $aEstacionalidade
653 $aProdução de leite
700 1 $aPRATA, L. F.
700 1 $aBARBIERI, M. R.
700 1 $aRIBEIRO, S. D. A.
700 1 $aRESENDE, K. T. de
700 1 $aCOSTA, R. G.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 8 | |
| 1. |  | PIOLI, V. C.; MALUF, V. H. H. K.; JESUS, L. M. de; OLIVEIRA, V. da S.; DOMINGUES, R.; MARTINS, M. F.; CARVALHO, W. A.; GASPAR, E. B. Desenvolvimento de um protocolo para descontaminação de córneas bovinas provenientes de abatedouro. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE - Pibic/CNPq, 31., 2025, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2025. p. 78-82. ODS 8.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
|    |
| 2. | | JESUS, L. M. de; APARICIO, W. C. da S.; MARANGON, L. C.; GUEDES, M. C.; FERREIRA, R. L. C.; APARICIO, P. da S. Relação solo/estrutura da espécie Mora paraensis Duckem uma floresta de várzea na reserva extrativista do Rio Cajari, Amapá, Brasil. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 5., 2011, Santa Maria. Sustentabilidade florestal: [anais]. Santa Maria: UFSM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, 2011. p. 359-364.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 3. | | FERREIRA, R. C.; HONÓRIO, N. T. de B. S.; COUTINHO, C. de C.; LIMA, L. L.; JESUS, L. M. de; REIS, D. R. de L.; DOMINGUES, R.; MACHADO, M. A.; GASPAR, E. B.; MARTINS, M. F. Desenvolvimento de LAMP PCR para diagnóstico de babesiose causada por Babesia bigemina. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. p. 58-62.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
| 4. | | NOGUEIRA, A. L.; LIMA, L. L.; JESUS, L. M. de; REIS, D. R. de L.; DOMINGUES, R.; PANETTO, J. C. do C.; SILVA, M. V. G. B.; MARTINS, M. F.; MACHADO, M. A. Avaliação da presença de touros das raças Gir e Girolando portadores de citrulinemia no Brasil. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. p. 90-94.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
| 5. | | JESUS, L. M. de; NOGUEIRA, A. L.; LIMA, L. L.; FERREIRA, R. C.; REIS, D. R. de L.; DOMINGUES, R.; MACHADO, M. A.; MARTINS, M. F.; SILVA, M. V. G. B. Genotipagem de genes de proteínas do leite, kappa-caseína, beta-caseína e beta-lactoglobulina, em touros Gir e Girolando. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. p. 95-99.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
| 6. | | LIMA, L. L.; PAULO, S. M. O. de; JESUS, L. M. de; FERREIRA, R. C.; FONSECA, I.; DOMINGUES, R.; REIS, D. R. de L.; GASPAR, E. B.; MARTINS, M. F. Identificação de novos miRNAs expressos em tetos extracorpóreos bovinos inoculados com Streptococcus agalactiae. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. p. 68-71.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
| 7. | | COUTINHO, C. C.; CARVALHO, C. V. de; HONÓRIO, N. T.; NOGUEIRA, A. L.; FERREIRA, R. C.; LIMA, L. L.; JESUS, L. M.; MAGALHÃES, R. L.; SILVA, J. M. da; REIS, D. R. de L.; MACHADO, M. A.; MACHADO, A. B.; DOMINGUES, R.; GASPAR, E. B.; PANETTO, J. C. do C.; MARTINS, M. F. Caracterização fisiológica de isolados do gênero Moraxella coletados em bovinos das regiões sul e do sudeste do Brasil. In: CONGRESSO DE MICROBIOLOGIA, 3., 2023, Juiz de fora. Doenças infecciosas emergentes: resumos. Universidade Federal de Juiz de Fora, 2023.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
| 8. | | CARVALHO, C. V. de; COUTINHO, C. de C.; HONÓRIO, N. T. de B. S.; NOGUEIRA, A. L.; FERREIRA, R. C.; LIMA, L. L.; JESUS, L. M. de; MAGALHÃES, R. L. O. de; SILVA, J. M. A. da; PEREIRA, H. P.; DOMINGUES, R.; REIS, D. R. de L.; MACHADO, M. A.; MARTINS, M. F.; GASPAR, E. B. Isolamento de espécies de Moraxella em um surto de Ceratoconjuntivite Infecciosa em Minas Gerais. In: CONGRESSO DE MICROBIOLOGIA, 3., 2023, Juiz de fora. Doenças infecciosas emergentes: resumos. Universidade Federal de Juiz de Fora, 2023.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
| Registros recuperados : 8 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
