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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  22/12/2022
Data da última atualização:  23/11/2023
Tipo da produção científica:  Orientação de Tese de Pós-Graduação
Autoria:  SANTOS, W. O.
Afiliação:  WELISON OLIVEIRA SANTOS, UFRRJ.
Título:  Uso de cepa nativa de Lactiplantibacillus plantarum e farinha da casca de jabuticaba no desenvolvimento de leite fermentado concentrado potencialmente probiótico e prebiótico.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  2022.
Páginas:  71 f.
Idioma:  Português
Notas:  Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Orientadora: Caroline Mellinger Silva (CTAA). Coorientadora: Karina Maria Olbrich dos Santos (CTAA). Coorientadora: Ana Carolina Sampaio Doria Chaves (CTAA).
Palavras-Chave:  Alimentos funcionais; Lactiplantibacillus plantarum; Leite fermentado concentrado; Probióticos.
Thesagro:  Jabuticaba.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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1.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. G. de; DOMINGUES, R.; GULIAS GOMES, C. C. Padronização de técnica de PCR para diagnóstico de infecções por Babesia bovis. In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 8., 2018, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2018. p. 30. (Embrapa Pecuária Sul. Eventos técnicos & científicos, 1). Fernando Flores Cardoso, Daniel Portella Montardo, José Carlos Ferrugem Moraes, Marcos Flávio Silva Borba, Sandro da Silva Camargo, editores técnicos.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBAUMHARDT, A. B.; ANDRADE, L. G. de; DOMINGUES, R.; GASPAR, E. B. Avaliação de toxicidade do extrato aquoso de Daphnopsis racemosa contra células de mamíferos. In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 8., 2018, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2018. p. 17. (Embrapa Pecuária Sul. Eventos técnicos & científicos, 1). Fernando Flores Cardoso, Daniel Portella Montardo, José Carlos Ferrugem Moraes, Marcos Flávio Silva Borba, Sandro da Silva Camargo, editores técnicos.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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3.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. G. de; DOMINGUES, R.; GASPAR, E. B.; GULIAS GOMES, C. C. Prospecção de proteínas de glândula salivar de Rhipicephalus (Boophilus) microplus que induzem resposta imunológica de bovinos Angus resistentes e sensíveis ao parasitismo. In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 7., 2017, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2017. p. 31. Claudia Cristina Gulias Gomes, editora técnica.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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4.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. G.; DOMINGUES, R.; MINHO, A. P.; GULIAS GOMES, C. C. Redução do efeito larvicida de Daphnopsis racemosa sobre Rhipicephalus microplus em decorrência do armazenamento da planta. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 20., 2018, Londrina. Anais... Londrina: CBPV; UEL, 2018. p. 285. 17 a 19 de setembro de 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Pecuária Sul.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGOUVEIA, J. J. S.; ANDRADE, L. G.; SILVA, M. V. G. B.; PAIVA, S. R.; OLIVEIRA, S. M. P. Identificação de assinaturas de seleção em ovinos de raças naturalizadas brasileiras baseada na diferenciação entre populações. In: ENCONTRO DE GENÉTICA DO NORDESTE, 19.; SIMPÓSIO DE GENÉTICA HUMANA E MÉDICA DO NORDESTE, 1.; GENÉTICA NA PRAÇA, 2012, Petrolina, Juazeiro. A genética, a natureza e o ser humano: mudando mentalidades e transformando vidas. Petrolina: Embrapa Semiárido: UNIVASF: SBG, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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6.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; MARTINS, M. F.; PEREIRA, L. G. R.; GUEDES, E.; ANDRADE, L. G. DE; COSTA, L. C. N.; SILVA, M. V. G. B. Aquecimento global, bovinos e caprinos: desafios e estudo. O Girolando, v. 14, n. 84, p. 48-50, 2012
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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7.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; GUIMARAES, M. F. M.; SILVA, M. V. G. B.; GUEDES, E.; ANDRADE, L. G. de; MUNIZ, M. N. M.; TAGLIATTI, R. F. Aprendizado de máquina, descoberta de conhecimento e mineração de dados: recursos da matemática e da computação traçando novos caminhos para a pesquisa agropecuária. O Girolando, Uberaba, v. 11, n. 74, p. 20-22, 2010.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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8.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; MARTINS, M. F.; SANTOS, G. G. dos; GUEDES, E.; ANDRADE, L. G. DE; SILVA, M. V. G. B. A matemática do boi... ou por que meu touro ficou negativo nessa avaliação genética? O Girolando, v. 14, n. 81, p. 34-37, 2011. p. 34-37
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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9.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; ANDRADE, L. G. DE; TAGLIATTI, R. F.; SILVA, M. V. G. B.; GUIMARAES, M. F. M.; CARVALHO, L. A. V. DE. Inferência difusa aplicada à identificação de informação genômica em sequências de cDNA. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. (Embrapa Gado de Leite. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 29).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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10.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. G. de; MUNIZ, M. N. M.; TAGLIATTI, R. F.; GUEDES, E.; SILVA, M. V. G. B.; ARBEX, W. A. Criação de data warehouse para dados provenientes de genotipagem de bovinos utilizando bancos de dados relacionais. In: CASTRO, C. R. T. de; MACHADO, M. A.; GOMES, F. T. Programa Institucional de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite: produção científica resultante da capacitação de acadêmicos pelo corpo técnico da Unidade no período de 07/2009 a 06/2010. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010. p. 169-171
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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11.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, M. N. M.; ANDRADE, L. G. de; TAGLIATTI, R. F.; GUEDES, E.; ARBEX, W. A.; SILVA, M. V. G. B. Criação de pipeline para cálculo de desequilíbrio de ligação de dados provenientes de genotipagem de bovinos através do programa Haploview. In: CASTRO, C. R. T. de; MACHADO, M. A.; GOMES, F. T. Programa Institucional de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite: produção científica resultante da capacitação de acadêmicos pelo corpo técnico da Unidade no período de 07/2009 a 06/2010. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010. p. 157-161
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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12.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; GUIMARAES, M. F. M.; SILVA, M. V. G. B.; FONSECA, I.; PAIVA, D. de S.; ANDRADE, L. G. de; TAGLIATTI, R. F. A utilização da informática na agropecuária e o impacto da bioinformática no melhoramento genético animal. O Girolando, Uberaba, v. 11, n. 71, p. 32-34, 2010.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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13.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; MARTINS, M. F.; PEREIRA, L. G. R.; GUEDES, E.; ANDRADE, L. G. DE; SILVA, M. V. G. B. Tá quente? Muito! Essa fornada de aquecimento global está quase pronta. O Girolando, v. 15, n. 86, p. 24-28, 2012.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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14.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; TAGLIATTI, R. F.; ANDRADE, L. G. D.; MUNIZ, M. N. M.; GUEDES, E.; SILVA, M. V. G. B. Storage as a service and cloud computing for bioinformatics computing environment. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE BRAZILIAN ASSOCIATION FOR BIOINFORMATICS AND COMPUTATIONAL BIOLOGY, 6., 2010, Ouro Preto. Abstracts... [S.l.: s.n.], 2010.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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15.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. G. D.; MUNIZ, M. N. M.; TAGLIATTI, R. F.; GUEDES, E.; SILVA, M. V. G. B.; ARBEX, W. A. Organizing of data warehouse using perl and DBMS for genotyping data. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE BRAZILIAN ASSOCIATION FOR BIOINFORMATICS AND COMPUTATIONAL BIOLOGY, 6., 2010, Ouro Preto. Abstracts... [S.l.: s.n.], 2010.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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16.Imagem marcado/desmarcadoGUEDES, E.; ANDRADE, L. G. D.; MUNIZ, M. N. M.; TAGLIATTI, R. F.; ARBEX, W. A.; CAETANO, A. R.; PAIVA, S. R.; SILVA, M. V. G. B. Selection of single nucleotide polymorphisms for using in paternity analysis in zebu breeds. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE BRAZILIAN ASSOCIATION FOR BIOINFORMATICS AND COMPUTATIONAL BIOLOGY, 6., 2010, Ouro Preto. Abstracts... [S.l.: s.n.], 2010.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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17.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, M. N. M.; ANDRADE, L. G. D.; GUEDES, E.; TAGLIATTI, R. F.; MACHADO, M. A.; VERNEQUE, R. da S.; GUIMARAES, M. F. M.; ARBEX, W. A.; SILVA, M. V. G. B. Linkage disequilibrium patterns in dairy gyr breed. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE BRAZILIAN ASSOCIATION FOR BIOINFORMATICS AND COMPUTATIONAL BIOLOGY, 6., 2010, Ouro Preto. Abstracts... [S.l.: s.n.], 2010.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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18.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. G. DE; GUEDES, E.; ARBEX, W. A.; MARTINS, M. F.; MACHADO, M. A.; VERNEQUE, R. da S.; PANETTO, J. C. do C.; SANTOS, G. G. dos; SILVA, M. V. G. B. Genome-wide association analysis to identify loci for linear traits in gyr breed. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE BRAZILIAN ASSOCIATION FOR BIOINFORMATICS AND COMPUTATIONAL BIOLOGY, 7.; INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE IBEROAMERICAN SOCIETY FOR BIOINFORMATICS, 3., 2011, Florianópolis. Proceedings... Florianópolis: Associação Brasileira de Bioinformática e Biologia Computacional, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoGUEDES, E.; ANDRADE, L. G. DE; ARBEX, W. A.; MARTINS, M. F.; MACHADO, M. A.; VERNEQUE, R. da S.; PANETTO, J. C. do C.; BRUNELI, F. A. T.; SILVA, M. V. G. B. Genome-wide association analysis to identify loci for production traits in gyr breed. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE BRAZILIAN ASSOCIATION FOR BIOINFORMATICS AND COMPUTATIONAL BIOLOGY, 7.; INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE IBEROAMERICAN SOCIETY FOR BIOINFORMATICS, 3., 2011, Florianópolis. Proceedings... Florianópolis: Associação Brasileira de Bioinformática e Biologia Computacional, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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20.Imagem marcado/desmarcadoARBEX, W. A.; SILVA, M. V. G. B.; MARTINS, M. F.; TAGLIATTI, R. F.; ANDRADE, L. G. DE; GUEDES, E.; MUNIZ, M. N. M.; CARVALHO, L. A. V DE. Storage as a service and utility computing for bioinformatics computing environment: aspects of cloud computing applied to scientific computing. In: ENCONTRO ACADEMICO DE MODELAGEM COMPUTACIONAL DO LNCC, 4., 2011, Petrópolis. Resumos... [S.l.:s.n.], 2011.
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