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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
08/11/2022 |
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Data da última atualização: |
12/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VEREDIANO, T. A.; SANT'ANA, C.; GRANCIERI, M.; TAKO, E.; PAES, M. C. D.; MARTIN, H. S. D. |
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Afiliação: |
THAISA AGRIZZI VEREDIANO, Universidade Federal de Viçosa; CINTIA SANT'ANA, Universidade Federal de Viçosa; MARIANA GRANCIERI, Universidade Federal de Viçosa; ELAD TAKO, Cornell University; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; HERCIA STAMPINI DUARTE MARTIN, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Black corn (Zea mays L.) flour has the potential to improve the gut microbiota composition and goblet cell proliferation in mice fed a high-fat diet. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Nutrition Research, v. 108, p. 60-72, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.nutres.2022.10.005 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
High-fat diets are associated with intestinal dysbiosis and leaky gut leading to intestinal inflammation. Bioactive components, including phenolic compounds, isolated or in their original food matrix, have alleviated intestinal impairments promoted by a high-fat diet. Black corn (Zea mays L.) is a colored corn in which anthocyanins are the most abundant bioactive compound. Thus, we hypothesized that black corn flour has preventive effects on intestinal health in mice fed a high-fat diet. To study this, thirty C57BL/6 mice were randomly divided into three experimental groups receiving the following diets for eight weeks: NC: normal control (fed a normal diet); HF: high-fat (fed a high-fat diet: 60% of calories from fat); HFC: high-fat corn (fed a high-fat diet added with 20% of black corn whole flour). The cecal microbiota analyzed by 16S rRNA sequencing showed that black corn flour intake increased the relative abundance of Ruminococcus, Roseburia, and Prevotellaceae_UCG-001, and decreased Bacteroides and Faecalibaculum. No difference was observed in the cecal short-chain fatty acids and fecal pH among the experimental groups (p>0.05). Further, the consumption of black corn flour improved the cecal morphology by increasing the number of goblet cells but with no difference in the crypt depth and width. These findings suggest that black corn flour as a source of anthocyanins could have preventive effects on gut dysbiosis due to a high-fat diet. |
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Palavras-Chave: |
Barreira intestinal; Microbiota; Milho preto. |
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Thesagro: |
Ácido Graxo; Antocianina; Composto Fenólico; Dieta; Farinha; Milho. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 91 | |
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| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 10. | | ARAUJO, A. C. de; COIMBRA, H. M.; MOLLER, M. R. F.; SÁ, T. D. de A. Aspectos térmicos do solo em sistemas rotacionais de agricultura no nordeste do Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS, 16., 1996, Santa Maria, RS. Os desafios da iniciação científica para o desenvolvimento social, frente à globalização: resumos. Santa Maria: UFSM, 1997. p. 209.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 12. | | ARAUJO, A. C. de; SÁ, T. D. de A.; FRAZÃO, R. R.; SOMMER, R. Aplicação de técnicas de estatística descritiva à análise da precipitação sob dossel em vegetação secundária jovem no nordeste do Pará. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA FCAP, 7.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 1., 1997, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: FCAP, 1997. p. 98.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 13. | | ARAÚJO, A. C. de; OLIVEIRA, V. C. de; SÁ, T. D. de A.; BRIENZA JUNIOR, S. Aspecto biofísico de vegetação secundária enriquecida com leguminosas de rápido crescimento no nordeste do Pará: composição espectral da luz. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA, 49., 1997, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte: SBPC: UFMG, 1997. v. 2, p. 3-4.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 14. | | ARAÚJO, A. C. de; VIRGENS FILHO, A. de C.; MIDLEJ, R. R.; ARAUJO, L. V. de. Estudo da sazonalidade dos preços da borracha natural do estado da Bahia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE HEVEICULTURA, 3., 2013, Guarapari, ES. [Trabalhos apresentados...]. Guarapari, ES: Cedagro: Lateks: CREA-ES: Incaper, 2013. 4 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 15. | | ARAUJO, A. C. de; OLIVEIRA, V. C. de; SÁ, T. D. de A. Composição espectral da radiação disponível em vegetações secundárias espontâneas e enriquecidas no nordeste do Pará. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA CNPq/FCAP/EMBRAPA, 6., 1996, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: FCAP, 1996. p. 50, 165.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 16. | | FREIRE, G. S.; COIMBRA, H. M.; ARAUJO, A. C. de; SÁ, T. D. de A. Caracterização espectral da radiação solar em dias de baixa nebulosidade em duas localidades na Amazônia Oriental. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (AVALIAÇÃO 1997-1998), 8., 1998, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: FCAP-Unidade de Apoio à Pesquisa e Pós-Graduação, 1998. p. 180.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 17. | | SÁ, T. D. de A.; MOLLER, M. R. F.; ARAUJO, A. C. de; FREIRE, G. S. Chuva sob dossel em capoeiras associadas a agricultura familiar do nordeste do Pará: súmario dos estudos do projeto SHIFT-Capoeira. In: SEMINÁRIO SOBRE MANEJO DA VEGETAÇÃO SECUNDÁRIA PARA A SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA FAMILIAR DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 1999, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental: CNPq, 2000. p. 77-79. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 69).| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 19. | | SÁ, T. D. de A.; FREIRE, G. S.; COIMBRA, H. M.; ARAUJO, A. C. de. Características espectrais da radiação solar em Igarapé-Açu, PA: variáveis associadas a respostas biológicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 11.; REUNIÃO LATINO AMERICANO DE AGROMETEOROLOGIA, 2., 1999, Florianópolis. Programa e resumo de anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia, 1999. p. 219. CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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