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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
17/12/2019 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
PEREIRA, R. V. |
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Afiliação: |
Renata Vaqueiro Pereira, UFRRJ. |
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Título: |
Efeito dos modelos de alerta nutricional na percepção da saudabilidade pelo consumidor brasileiro. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
2019. |
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Páginas: |
52 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (mestrado) em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Orientadora: Rosires Deliza (CTAA). Coorientador Gastón Ares (Universidad de la República Uruguay). |
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Palavras-Chave: |
Alimentos industrializados; Frontal nutrition labeling; Rotulagem nutricional frontal. |
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Thesagro: |
Consumidor; Rotulagem; Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus Nal: |
Consumers (people); Food technology. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | BLODORN, R.; BOEIRA, R. C.; AQUINO, L. S.; OLDONI, H.; TIMM, L. C. Estudo da variabilidade espacial da fração argila do solo em diferentes profundidades em uma área experimental em Jaguariúna-SP. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; MOSTRA CIENTÍFICA, 2., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 12., 2010, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2010. 1 CD-ROM. CA 0477. 4 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 2. | | OLIVEIRA, L. M. de; BOEIRA, R. C.; AQUINO, L. S.; OLDONI, H.; BLODORN, R.; MIRITZ, G. K.; TIMM, L. C. Variabilidade espacial da densidade de um solo construído em área experimental da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna-SP. CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; MOSTRA CIENTÍFICA, 2., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 12., 2010, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2010. 1 CD-ROM. CA 1179. 4 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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