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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
29/05/2019 |
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Data da última atualização: |
07/01/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALVES FILHO, E. DE G.; SILVA, L. M. A. e; RIBEIRO, P. R. V.; BRITO, E. S. de; ZOCOLO, G. J.; LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T.; QUINTELA, A. L.; LARSEN, F. H.; CANUTO, K. M. |
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Afiliação: |
ELENILSON DE GODOY ALVES FILHO, Embrapa Agroindústria Tropical, bolsista; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; AMANDA LEMOS QUINTELA, Embrapa Agroindústria Tropical, bolsista; FLEMMING HOFMANN LARSEN, Department of Food Science, University of Copenhagen; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT. |
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Título: |
1 H NMR and LC-MS-based metabolomic approach for evaluation of the seasonality and viticultural practices in wines from São Francisco River Valley, a Brazilian semi-arid region. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, London, v. 289, p. 558-567, 2019. |
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DOI: |
doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.03.103 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to use a non-targetcd approach cornbining 1H qNMR und LC-MScoupled to chemometrics in order to evaluate the variability of the organic compounds in two varietal wines (Syrah - red wine; and Chenin Blanc - white wine) according to harvest seasons oi grapes grown on two vine trainíng sysrems and rootstocks. |
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Palavras-Chave: |
Chenin Blanc; IPL; PCA; Syrah; Vale do São Francisco; Vinho tropical; Vitivinicultura; Wine producing tropical regions. |
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Thesagro: |
Porta Enxerto; Uva; Vinho. |
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Thesaurus Nal: |
Fruit wines. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 5. |  | GAZOLA, D.; ZUCARELI, C.; FURQUIM, C. M. do P.; MARINHO, J. de L.; SILVA, R. R.; RINGENBERG, R. Aminoácidos no desenvolvimento da planta e na formação de raízes tuberosas em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 16.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2015, Foz do Iguaçu. Integração: segurança alimentar e geração de renda: anais. Foz do Iguaçu: SBM, 2015. 1 CD-ROM. 4p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 6. | | BAZZO, J. H. B.; MARINHO, J. de L.; SOUZA, D. N. de; SILVA, S. R.; CARDOSO, C. P.; CESCO, V. J. S.; FAVORETTO, V. R.; ZUCARELI, C. Adubação nitrogenada na qualidade fisiológica de sementes de genótipos trigo. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 10., 2016, Londrina. Anais... Londrina: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2016. 5 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 7. | | MARINHO, J. de L.; SILVA, S. R.; FONSECA, I. C. de B; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; ZUCARELI, C. Technological quality of wheat grains and flour as affected by nitrogen fertilization and weather conditions. Emirates Journal of Food and Agriculture, v. 34, n. 12, p. 997-1011, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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