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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/11/2019 |
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Data da última atualização: |
11/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BONFIM, R. C.; OLIVEIRA, F. A. DE; GODOY, R. L. de O.; ROSENTHAL, A. |
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Afiliação: |
Rosiane Costa Bonfim, UFRRJ; Fabiano Alves de Oliveira, CEFET; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA. |
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Título: |
A review on high hydrostatic pressure for bivalve mollusk processing: relevant aspects concerning safety and quality. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, v. 39, n. 3, p. 515-523, July-Sept., 2019. |
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Páginas: |
p. 515-523 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bivalves; Isostatic; Quality shellfish. |
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Thesagro: |
Marisco. |
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Thesaurus Nal: |
Shellfish. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00680naa a2200217 a 4500 001 2114125 005 2019-11-11 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBONFIM, R. C. 245 $aA review on high hydrostatic pressure for bivalve mollusk processing$brelevant aspects concerning safety and quality.$h[electronic resource] 260 $c2019 300 $ap. 515-523 650 $aShellfish 650 $aMarisco 653 $aBivalves 653 $aIsostatic 653 $aQuality shellfish 700 1 $aOLIVEIRA, F. A. DE 700 1 $aGODOY, R. L. de O. 700 1 $aROSENTHAL, A. 773 $tFood Science and Technology$gv. 39, n. 3, p. 515-523, July-Sept., 2019.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 1. |  | PEGORARO, L. M. C.; RHEINGANTZ, M. G. T.; SILVA, P. S.; SANTOS, B.; ANGHINONI, L. B.; DODE, M. Efeito do tempo de maturação ovocitária sobre a taxa de desenvolvimento, a proporção sexual e a criotolerância dos embriões bovinos produzidos in vitro. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 35, supl. 3, p. S1176, 2007. Edição dos resumos do XXI Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society (SBTE), Salvador, BA, ago. 2007.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 2. |  | PRADIEÉ, J.; GONÇALVES, A. de O.; VIANNA, L. L.; SANTOS, E. C. S.; ANGHINONI, L. B.; PEGORARO, L. M. C. Avaliação de sêmen ovino através de dois métodos de seleção espermática. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 3., 2010, Pelotas. resumos e palestras... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Anais: Carreira, ética e inovação: o que você está fazendo? Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Editado por Ivan Rodrigues de Almeida, Leonardo Ferreira Dutra e Jamir Luis Silva da Silva. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 3. |  | PRADIEÉ, J.; VIANNA, L. L.; GONÇALVES, A. de O.; VIEIRA, A. D.; ANGHINONI, L. B.; PEGORARO, L. M. C. Multiplicação e preservação de ovinos da raça Crioula. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 3., 2010, Pelotas. resumos e palestras... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Anais: Carreira, ética e inovação: o que você está fazendo? Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Editado por Ivan Rodrigues de Almeida, Leonardo Ferreira Dutra e Jamir Luis Silva da Silva. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 5. |  | VIANNA, L. L.; PRADIEÉ, J.; ANGHINONI, L. B.; SANTOS, E. C.; GONÇALVES, A. O.; CORRÊA, M. N.; PEGORARO, L. M. C. Utilização de mini gradientes na seleção espermática para a produção in vitro de embriões bovinos. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 3., 2010, Pelotas. resumos e palestras... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Anais: Carreira, ética e inovação: o que você está fazendo? Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Editado por Ivan Rodrigues de Almeida, Leonardo Ferreira Dutra e Jamir Luis Silva da Silva. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 6. |  | VIANNA, L. L.; PRADIEÉ, J.; SANTOS, E. C. S.; GONÇALVES, A. O.; ANGHINONI, L. B.; RHEINGANTZ, M. G. T.; PFEIFER, L. F. M.; DODE, M. A. N.; CORRÊA, M. N.; PEGORARO, L. M. C. Diferentes volumes e tempos de centrifugação do gradiente de percoll não afetam a qualidade espermática e o desenvolvimento embrionário de embriões bovinos produzidos in vitro. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE EMBRIÕES, 25., 2011, Cumbuco. Anais... Cumbuco: SBTE, 2011. p. 394.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 7. |  | VIANNA, L. L.; PRADIEÉ, J.; MARTINS, C. T. D. C.; VASCONSCELOS, M. L. M.; ANGHINONI, L. B.; RHEINGANTZ, M. G. T.; LIMA, V. F. M. H.; VIEIRA, A. D.; KLAFKE, G. B.; CORRÊA, M. N.; PEGORARO, L. M. C. Percoll versus mini optiprep: gradiente effect on developmental rates and sex ratio from IVP bovine embryos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE EMBRIÕES, 24., 2010, Porto de Galinhas. Resumos... Porto Alegre: UFRGS, 2010. Revista Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 38(Supl 2), s675-s821, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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