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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/07/2019 |
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Data da última atualização: |
23/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
GARCÍA, Y. R. |
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Afiliação: |
Yineth Ruíz García, UFRRJ. |
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Título: |
Obtenção de um extrato concentrado a partir da casca de uva cv. Alicante Bouschet (Vitis viniferaL.): caracterização química, bioacessibilidadee aplicação como corante. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
2019. |
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Páginas: |
106 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2019. Orientadora: Lourdes Maria Correa Cabral; Coorientação: Renata Valeriano Tonon |
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Palavras-Chave: |
Alicante Bouschet; Bioaccessibility; Bioacessibilidade; Casca de uva; Concentrated extract; Dye; Extrato concentrado; Grape skin. |
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Thesagro: |
Corante. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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653 $aGrape skin
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
10/07/2003 |
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Data da última atualização: |
17/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
RODRIGUES, T. E.; SANTOS, P. L. dos; OLIVEIRA JUNIOR, R. C. de; VALENTE, M. A.; SILVA, J. M. L. da; CARDOSO JUNIOR, E. Q. |
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Afiliação: |
TARCISIO EWERTON RODRIGUES, CPATU; PAULO LACERDA DOS SANTOS, CPATU; RAIMUNDO COSME DE OLIVEIRA JUNIOR, CPATU; MOACIR AZEVEDO VALENTE, CPATU; JOAO MARCOS LIMA DA SILVA, CPATU; EMANUEL QUEIROZ CARDOSO JUNIOR, BOLSISTA CNPQ/CPATU. |
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Título: |
Caracterização dos solos da área do planalto de Belterra, município de Santarém, Estado do Pará. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. |
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Páginas: |
54 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 115). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Anexo mapa em CD-ROM: Mapa de reconhecimento dos solos do Planalto de Santarém, Estado do Pará. |
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Conteúdo: |
Descrição geral da área. Localização. Clima. Geologia. Relevo. Vegetação. Hidrografia. Prospecção e cartografia dos solos. Métodos de análises de amostras de solos. Classificação dos solos. Caracterização das classes de solos. Classificação dos solos. |
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Palavras-Chave: |
Belterra; Brasil; Pará; Santarém. |
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Thesagro: |
Classificação do Solo; Fisiografia; Reconhecimento do Solo. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63699/1/Oriental-Doc115.PDF
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Marc: |
LEADER 01227nam a2200301 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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