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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  10/05/2018
Data da última atualização:  06/06/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  GUIMARÃES, J. DE L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. DE M.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. DE F. M. DE.
Afiliação:  Juliana de Lima Brandão GUIMARÃES, FIPERJ; Flávia Aline Andrade CALIXTO, FIPERJ; Luiz Antônio de Moura Keller, UFF; RENATA TORREZAN, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; Eliana de Fátima Marques de Mesquita, UFF.
Título:  Quality of mechanically separated meat (MSM) and surimi obtained from low commercial value fish.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Boletim do Instituto de Pesca, v. 44, n. 2, e243, 2018.
Páginas:  6 p.
ISSN:  1678-2305
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Derivados de pescado; Fauna acompanhante; Valor agregado.
Thesagro:  Produto Derivado de Pescado; Qualidade.
Thesaurus Nal:  Fish; Quality control.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA14135 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoVIRGENS, D. A. das; CARDOSO, J. E.; CHRISCHNER, L. Controle da podridão radicular de Rhizoctonia (Rhizoctonia solani) do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos... Vitória: EMCAPA, 1990. Resumo 79. (EMCAPA. Documentos, 62).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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2.Imagem marcado/desmarcadoVIRGENS, D. A.; CARDOSO, J. E.; CHRISCHNER, L. Controle biológico da podridão radicular de Rhizoctonia (Rhizoctonia solani) do feijoeiro e da podridão cinzenta (Macrophomina phaseolina) do feijoeiro e do caupi. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 2., 1990, Brasília, DF. Resumos... Brasília, DF: EMBRAPA-CENARGEN, 1990. p. 139. (EMBRAPA-CENARGEN. Documentos, 13).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, J. E.; CHRISCHNER, L.; VIRGENS, D. A. Seleção de agentes de controle biológico das podridões radiculares do feijoeiro-comum. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos... Vitória: EMCAPA, 1990. Resumo 78. (EMCAPA. Documentos, 62).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, J. E.; VIRGENS, D. A. das; CHRISCHNER, L.; MELO, P. E. de. Avaliação de germoplasma de feijão (Phaseolus vulgaris L.) quanto a reação à mela (Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk.). In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos... Vitória: EMCAPA, 1990. Resumo 73. (EMCAPA. Documentos, 62).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, J. E.; POZZER, L.; BEVITORI, R.; VIRGENS, D. A. das. Avaliação de perdas no feijão-de-corda (Vigna unguiculata (L.) Walp.) causadas pela podridão radicular de Rhizoctonia (R. solani: Khun). In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 3., 1991, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: UFC, 1991. p. 51.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, J. E.; BEVITORI, R.; POZZER, L.; VIRGENS, D. A. das. Efeito de sistemas de cultivo de feijão-de-corda na sobrevivência de patógenos do solo. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 3., 1991, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: UFC, 1991. p. 49.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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