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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  18/01/2018
Data da última atualização:  26/02/2018
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  CAVALCANTE, J. F. M.; BASTOS, M. do S. R.; FONTENELE, M. A.
Afiliação:  JOSÉ FERNANDO MOURÃO CAVALCANTE, Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos, prof. da Universidade Estadual do Ceará, Curso de Ciências Biológica; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; MARIA ALVES FONTENELE, Profa. Dra. da Universidade Federal do Maranhão.
Título:  Queijo coalho artesanal no estado do Ceará.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: CAVALCANTE, J. F. M. (Org.). Queijo coalho artesanal do nordeste do Brasil. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2017.
Volume:  Cap. 2,
Páginas:  p. 35-78.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Artisanal cheese; Cheese coalho; Gastronomia; Queijo coalho artesanal; Socio-economic importance.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAT15404 - 1UPCPL - PP2018.052
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Registros recuperados : 604
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1.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da. Alguns aspectos da transferência de embriões em caprinos. Acta Scientiae Veterinariae, v. 34, supl. 2, p. 65-70, 2006. Edição da Reunião 20 Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Araxá, MG, ago. 2006.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da. Estratégias para o controle do ciclo estral e superovulação em ovinos e caprinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 16, 2005, Goiânia. Anais... Belo Horizonte: Colégio Brasileiro de Reprodução Animal, 2005. 9 f. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da. Classificação de ovelhas para a colheita de embriões pela via transcervical de acordo com o grau de facilidade de transposição cervical. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2017. 9 p. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Circular Técnica, 45).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da. Biotecnologias da reprodução em ovinos e caprinos. Sobral: Embrapa Caprinos, 2006. 30 p. il. (Embrapa Caprinos. Documentos, 64).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da. Inseminação Artificial Transcervical em Tempo Flexível (IATFx) em cabras leiteiras. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2020. 13 p. il. color. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Circular Técnica, 49).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da. Produção in vivo e recuperação não cirúrgica de embriões ovinos no Brasil. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2021. 19 p. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Circular Técnica, 50).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da. Otimização da eficiência reprodutiva em caprinos e ovinos. In: ENCONTRO NACIONAL DE PRODUÇÃO DE CAPRINOS E OVINOS, 1., 2006, Campina Grande. Anais... Campina Grande: SEDAP; SEBRAE; INSA; ARCO, 2006. 10 f.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F.; TORRES, C. A. A. Aspectos endócrinos e comportamentais de cabras Alpinas com estro induzido. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, Umuarama, v. 7, p. 144, 2004. Suplemento 1. Edição da IX Jornada de Medicina Veterinária da UNIPAR e VI Mostra Científica em Medicina Veterinária, 2004.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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9.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; SANTOS, D. O. 10 passos essenciais para a inseminação artificial em caprinos e ovinos. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008. não paginado.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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10.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; SANTOS, D. O. 10 passos essenciais para a inseminação artificial em caprinos e ovinos. 1. reimpr. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2011. Não paginado 1 folder.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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11.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; ALVIM, G. P. Recomendações técnicas para execução da inseminação artificial transcervical em caprinos no Brasil. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2018. 36 f. il. color. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Circular Técnica, 46).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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12.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; BRUSCHI, J. H. Reprodução assistida em pequenos ruminantes. Revista de Ciências Agrárias, n. 43, jun./jul. 2005. Suplemento. 13 f. Seção Palestras. 1 CD-ROM. Edição de anais do III Congresso Norte Nordeste de Reprodução Animal, Belém, PA, 2006. CONERA.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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13.Imagem marcado/desmarcadoFACO, O.; FONSECA, J. F. da. Programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros (Capragene): histórico, desafios e perspectivas. OS NA REGIÃO DA MATA ATLÂNTICA, 18., 2024, Coronel Pacheco. Anais... Brasília, DF: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2024. p. 33-40. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Eventos técnicos & científicos, 2).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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14.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F.; TORRES, C. A. A. Concentração plasmática de progesterona (P4) de cabras em lactação tratadas com hCG durante a estação de acasalamento natural. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, Umuarama, v. 7, p. 142, 2004. Suplemento 1. Edição da IX Jornada de Medicina Veterinária da UNIPAR e VI Mostra Científica em Medicina Veterinária, 2004.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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15.Imagem marcado/desmarcadoBRUSCHI, J. H.; FONSECA, J. F. da. Considerações básicas para produção de caprinos e ovinos na Região Sudeste do Brasil. In: FONSECA, J. F. da; BRUSCHI, J. H.; MARINHO, A. C. S.; RODRIGUES, I. M. (Ed.). Produção de caprinos e ovinos de leite. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Sobral: Embrapa Caprinos, 2011. p. 15-25.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Leite.
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16.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; BRUSCHI, J. H. A caprinocultura leiteira no Brasil: uma visão histórica. In: FONSECA, J. F. da; BRUSCHI, J. H. (Ed.). Produção de caprinos na região da Mata Atlântica. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2009. p. 15-24.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Leite.
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17.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; SIMPLICIO, A. A. Inseminação artificial e transferência de embrião em ovinos e caprinos. In: ENCONTRO INTERNACIONAL DA PECUÁRIA DA AMAZÔNIA, 1., 2008, Belém, PA. Meio ambiente e pecuária: [anais]. Belém, PA: FAEPA; Instituto Frutal; SEBRAE-PA, 2008. 21 f. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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18.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F.; BRUSCHI, J. H. Induction of estrus in dry Toggenburg goats with different protocols. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, Umuarama, v. 7, p. 147, 2004. Suplemento 1. Edição da IX Jornada de Medicina Veterinária da UNIPAR e VI Mostra Científica em Medicina Veterinária, 2004.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.
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19.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; BRUSCHI, J. H. Produção de caprinos e ovinos em Minas Gerais. In: DINIZ, F. H.; FERREIRA, J. R.; SOUZA, A. D.; ALBUQUERQUE, L. C.; FAGUNDES, R. B. S. (Ed.). Sustentabilidade da produção de leite na agricultura familiar. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2008. 1 CD
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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20.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. F. da; BRUSCHI, J. H. Produção de caprinos e ovinos em Minas Gerais. In: DINIZ, F. H.; FERREIRA, J. R.; SOUZA, A.D. de; ALBUQUERQUE, L. C. de; FAGUNDES, R. B. da S. (Ed.). Sustentabilidade da produção de leite na agricultura familiar. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2008. Cap. 6. p. 67-71. 1 CD-ROM. Edição dos Anais do 10o. Minas Leite, Juiz de Fora, MG, nov. 2008.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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