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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
16/10/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LOPES, J. F. R.; AGUIAR, L. B.; TORRES, L. G. A.; GOMES, P. S.; SILVA, J. P. L. da; MASSON, L. M. P. |
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Afiliação: |
JUAN F. R. LOPES; LAÍS B. AGUIAR, PIBICT; LARISSA G. A. TORRES; PAOLLA S. GOMES, PIBICT; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; LOURDES M. P. MASSON, IFRJ. |
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Título: |
Avaliação da atividade antioxidante de óleo essencial de orégano em maionese. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA INTERNA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA, 9.; FÓRUM DE INOVAÇÃO, TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO, 4., 2015, Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: IFRJ, 2015. Trabalho CA-07. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; BHT; DPPH; Óleo essencial de orégano; Trolox. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | PINEDO-PANDURO, M.; CHAGAS, E. A.; PAREDES-DAVILA, E.; ABANTO-RODRIGUEZ, C.; BARDALES-LOZANO, R.; CHAGAS, P. C.; MELO, V. F.; SALDAÑA, H. C. Análisis de repetibilidad en una colección ex situ de camu-camu [Myrciaria dubia Kunh (McVaugh)] de la Amazonía peruana. Ciencia amazónica, Iquitos, v. 8, n. 2, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 3. | | PINEDO-PANDURO, M.; ZUMBA-LOPEZ, C.; PAREDES-DAVILA, E.; RAMIREZ-CHUNG, J.; ABANTO-RODRIGUEZ, C.; DURAND-VALENCIA, J.; CHAGAS, E. A.; TORRES, D. del C. Defoliation and Pre-harvest Drop of Camu-Camu Fruits in Floodable Area. Journal of Advances in Agriculture, v. 8, n. 1, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 4. | | PINEDO-PANDURO, M.; CHAGAS, E. A.; PAREDES-DAVILA, E.; ABANTO-RODRIGUEZ, C.; BARDALES-LOZANO, R.; CHAGAS, P. C.; MELO, V. F.; CASTILLO-TORRES, D. del; PANDURO- TENAZOA, N. M. Individual selection in a genetic test with 43 advanced progenies of camu-camu Myrciaria dubia Kunth (McVaugh) in floodable plot near Iquitos, Peruvian Amazon. Scientia Agropecuaria, v. 11, n. 3, p. 345-355, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 5. | | DURAND-VALENCIA, J.; PINEDO-PANDURO, M.; PAREDES-DAVILA, E.; ZUMBA-LOPEZ, C.; ROMERO-VILLACREZ, L.; BARDALES-LOZANO, R. M.; TORRES, D. del C.; CHAGAS, E. A.; MELO, V. F. Methods of pruning and thinning in a flooded camu-camu plot. Journal of Applied Biology & Biotechnology, v. 6, n. 5, p. 42-48, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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