| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
26/05/2015 |
|
Data da última atualização: |
22/02/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ALVES, P. L. DA S.; ASCHERI, J. L. R. |
|
Afiliação: |
Priscila Leal da Silva Alves, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
|
Título: |
Comportamento reológico de bebidas mistas de farinha de arroz e maracujá adicionadas de pectinas. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2014. |
|
Páginas: |
1 p. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
ISSN: |
1984-0632 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Bebidas mistas; Comportamento reológico. |
|
Thesagro: |
Pectina. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 00696nam a2200169 a 4500
001 2016302
005 2017-02-22
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1984-0632
100 1 $aALVES, P. L. DA S.
245 $aComportamento reológico de bebidas mistas de farinha de arroz e maracujá adicionadas de pectinas.$h[electronic resource]
260 $aIn: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro$c2014
300 $a1 p.$c1 CD-ROM.
650 $aPectina
653 $aBebidas mistas
653 $aComportamento reológico
700 1 $aASCHERI, J. L. R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | STRECK, A. F.; HOMEIER, T.; GAVA, D.; FOESTER, T.; TRUYEN, U. Population dynamic of porcine parvovirus indicates decrease of variability. In: BRAZILIAN CONGRESS OF VIROLOGY, 23.; MERCOSUR MEETING OF VIROLOGY, 7., 2012, Foz do Iguaçu. Virus and Research? Foz do Iguaçu: SBV, 2012. p. 40-41. Journal of the Brazilian Society for Virology, v. 17, n. 2, suppl. 1, 2012. Projeto/Plano de Ação: 02.11.10.600-03.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
