00696nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000230007424501270009726002000022430000200042465000120044465300190045665300290047570000220050420163022017-02-22       2014    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1984-06321 aALVES, P. L. DA S.  aComportamento reológico de bebidas mistas de farinha de arroz e maracujá adicionadas de pectinas.h[electronic resource]  aIn: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiroc2014  a1 p.c1 CD-ROM.  aPectina  aBebidas mistas  aComportamento reológico1 aASCHERI, J. L. R.