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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/05/2015 |
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Data da última atualização: |
13/04/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BEZERRA, V. S.; WALTER, E. H. M.; FREITAS-SILVA, O.; MELLO, V. F. de; CABRAL, L. M. C. |
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Afiliação: |
VALÉRIA SALDANHA BEZERRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; VANESSA FIUZA DE MELLO, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
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Título: |
Adesividade e sobrevivência de Salmonella spp. na superfície de frutos de açaí (Euterpe oleracea Mart.). |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. |
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ISSN: |
0101-9171 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Adesividade; Salmonela spp. |
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Thesagro: |
Açaí; Inoculação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | ARANTES, N. E.; ZITO, R. K.; KIIL, R. A. S.; ALMEIDA, L. A.; SOUZA, P. I. M.; FARIA. L. C.; MOREIRA, C. T.; NUNES JUNIOR, J. Descricao e comportamento da cultivar de soja BRSMG Robusta em Goias, Distrito Federal; Mato Grosso e Bahia. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 24., 2002, São Pedro, SP. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2002. p. 77-78.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 2. | | ARANTES, N. E.; ZITO, R. K.; KIIL, R. A. S.; ALMEIDA, L. A.; VELOSO, J. F.; YORINORI, J. T.; DIAS, W. P.; SOUZA, P. I. M.; PEREIRA, E. C. H.; MA, J. H. M.; FARIA, L. C. BRSMG Robusta: cultivar de soja de ciclo semitardio em Minas Gerais e resistente a nematoide de cisto da soja. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 24., 2002, São Pedro, SP. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2002. p. 78-79| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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