Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
01/06/1999 |
|
Data da última atualização: |
17/08/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
DIAS, R. P. |
|
Afiliação: |
RONALDO PONTE DIAS, CNPC. |
|
Título: |
Aspectos tecnologicos para o processamento de carnes de caprinos e de ovinos do Nordeste do Brasil. |
|
Ano de publicação: |
1998 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 1998, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 1998. v.1. p. 165-168. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Ceará; Região Nordeste; Sobral. |
|
Thesagro: |
Caprino; Ovino; Produção de carne; Tecnologia de alimento. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; Goat meat; Meat production; Mutton; Semiarid zones; Sheep meat. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/515123/1/CNPC-1988-Art02.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00850nam a2200265 a 4500
001 1515123
005 2022-08-17
008 1998 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aDIAS, R. P.
245 $aAspectos tecnologicos para o processamento de carnes de caprinos e de ovinos do Nordeste do Brasil.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 1998, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 1998. v.1. p. 165-168.$c1998
650 $aBrazil
650 $aGoat meat
650 $aMeat production
650 $aMutton
650 $aSemiarid zones
650 $aSheep meat
650 $aCaprino
650 $aOvino
650 $aProdução de carne
650 $aTecnologia de alimento
653 $aBrasil
653 $aCeará
653 $aRegião Nordeste
653 $aSobral
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
