00850nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501270007626001640020365000110036765000140037865000200039265000110041265000190042365000150044265000120045765000100046965000240047965000270050365300110053065300110054165300210055265300110057315151232022-08-17       1998    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aDIAS, R. P.  aAspectos tecnologicos para o processamento de carnes de caprinos e de ovinos do Nordeste do Brasil.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 1998, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 1998. v.1. p. 165-168.c1998  aBrazil  aGoat meat  aMeat production  aMutton  aSemiarid zones  aSheep meat  aCaprino  aOvino  aProdução de carne  aTecnologia de alimento  aBrasil  aCeará  aRegião Nordeste  aSobral