BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Gestão eficiente da propriedade, não importa o tamanho. In: ENCONTRO DOS ENCONTROS DA SCOT CONSULTORIA, 2, 2015, Ribeirão Preto. Anais... São Carlos: Suprema Gráfica e Editora, 2015. 2 259-277

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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2.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Manejo do sistema de produção de leite. In: CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM PRODUÇÃO E USO DE SILAGEM PARA BOVINOS, 1997, São Carlos, SP. Palestras... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 1997. p.12-19.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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3.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. O leite e a família. Mundo do Leite, n. 51, n. 9, out/nov, p. 39, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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4.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Islands of dairy in a sea of sugarcane: the future of family dairy farming in Brazil. Wageningen: Wageningen University, 2012 140 p. il. Tese (Doutorado) - Wageningen University, Wageningen, NL. Resquisador do CPPSE.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Pecuária Sudeste.

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5.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Islands of dairy in a sea of sugarcane: the future of family dairy farming in Brazil. Wageningen: Wageningen University, 2012 140 p. il. Tese (Doutorado) - Wageningen University, Wageningen, NL. Resquisador do CPPSE.

Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio Ambiente.

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6.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Salvem os pássaros e os produtores de leite também. Mundo do Leite, v. 9, n. 49, p. 12, 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Opções de recursos volumosos para época seca. In: CRUZ, G.M. de; MONTEIRO NOVO, A.L.; PEDROSO, A. de F. Curso: produção e manejo de silagens. Resumos... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 1998. p.4-10.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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8.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. A profissionalização da produção leiteira. In: CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM PRODUÇÃO E USO DE SILAGEM PARA BOVINOS, 1997, São Carlos, SP. Palestras... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 1997. p.3-11.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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9.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Quanto custa o conforto de seus animais? Revista DBO Mundo do Leite, n. 22, p. 28-30, 2007

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10.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. O que define a rentabilidade na pecuária leiteira: estudo de caso Balde Cheio-MG. In: ENCONTRO DOS ENCONTROS DA SCOT CONSULTORIA, 4, 2017, Ribeirão Preto, SP. Anais... São Carlos,SP: Suprema Gráfica e Editora, 2017. p. 237-246.

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11.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Seguindo em frente: imagina a festa. Mundo do Leite, v. 11, n. 62, p. 66, ago/set. 2013. P. 66

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12.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Seguindo em frente: e o preço da ração? Mundo do Leite, n. 57, out/nov, p. 82, 2012. 1p.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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13.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Seguindo em frente: suas vacas produzem pouco ou muito leite? Mundo do Leite, v. 11, n. 63, p. 66, out/nov. 2013. p. 66

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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14.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Sistemas de produção de leite. In: SEMANA DO ESTUDANTE, 12., 1998, São Carlos, SP. Estratégias para intensificação da produção de leite: situação atual e perspectivas: anais. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 1998. p.18-24.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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15.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M. Sistemas de produção de leite utilizando pastagens. In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO, NUTRIÇÃO E SANIDADE DE GADO LEITEIRO, 2001, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: CBNA, 2001. p.203-210.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M.; SCHIFFLER, E. A. Princípios básicos para a produção econômica de leite. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2006. 33 p. (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 49).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

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17.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M.; SCHIFFLER, E. A. Transformando a produção de leite em negócio viável. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 1999. 20 p. (Embrapa Pecuária Sudeste. Circular técnica, 21).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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18.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M.; TOLEDO, J. C. de. Avaliação de programas privados de assistência técnica no setor leiteiro: um estudo de caso do departamento de assistência ao produtor Parmalat. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRI-FOOD CHAIN: NETWORKS ECONOMICS AND MANAGEMENT, 3, 2001; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ECONOMIA E GESTÃO DE NEGÓCIOS (NETWORKS) AGROALIMENTARES, 3, 2001, Ribeirão Preto, SP. Proceedings.... Ribeirão Preto: FEA-USP, 2001. 12 p.

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19.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M.; CAMARGO, A. C. de. Alternativas inovadoras para otimizar a transferência de tecnologia para a agricultura familiar. In: ZOCCAL, R.; AROEIRA, L. J. M.; MARTINS, P. do C.; MOREIRA, M. S. de P.; ARCURI, P. B. (ed.). Leite: uma cadeia produtiva em transformação. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. p. 259-268.

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20.Imagem marcado/desmarcadoNOVO, A. L. M.; CAMARGO, A. C. de. Alternativas inovadoras para otimizar a transferência de tecnologia para a agricultura familiar. In: SIMPÓSIO SOBRE BOVINOCULTURA LEITEIRA, 5., 2005, Piracicaba. Visão técnica e economica da produção leiteira: anais. Piracicaba: FEALQ, 2005. p. 57-68.

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Biblioteca(s):  Embrapa Alimentos e Territórios; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente:  21/12/2022
Data da última atualização:  21/12/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 2
Autoria:  MENEZES, A. M. de; SANTOS, S. C. dos; SANTOS NETO, J. P. dos; NORONHA, M. de A.; COSTA, J. G. da.
Afiliação:  ADIELMA MARIA DE MENEZES; SANIEL CARLOS DOS SANTOS; JOÃO PAIXÃO DOS SANTOS NETO; MARISSONIA DE ARAUJO NORONHA, CPATC; JOAO GOMES DA COSTA, CNAT.
Título:  Qualidade pós-colheita de diferentes acessos de inhames coletados nos estados de Alagoas e Sergipe.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Nativa, v. 10, n. 2, p. 170-176, 2022.
ISSN:  2318-7670
Idioma:  Português
Conteúdo:  O inhame (Dioscorea spp.) é uma hortaliça que produz túberas de elevada importância socioeconômica para alimentação e agricultura familiar, principalmente na região Nordeste. Algumas espécies e variedades são cultivadas comercialmente com diferentes preferências pelos consumidores. Entretanto, apesar do gênero ser reconhecido por possuir alto valor nutricional e energético pouco se sabe sobre os diferentes materiais cultivados. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de diferentes acessos de inhames (Dioscorea spp.). Os materiais vegetais foram coletados nos estados de Alagoas e Sergipe, foram posteriormente analisados quanto a composição físico-química e os dados foram submetidos a análise estatística descritiva e multivariada. Os acessos Dioscorea cayenensis e Dioscorea alata apresentaram qualidade proteica superior aos demais materiais genéticos. Ainda Dioscorea alata apresentou altos níveis de zinco, magnésio e potássio. De modo geral, pode-se concluir que os acessos provenientes do Estado de Alagoas apresentaram melhor qualidade nutricional, devido aos maiores teores de nutrientes, e ainda que há pouca variabilidade genética nos demais acessos estudados, evidenciando a necessidade de resgate desses materiais tradicionalmente utilizados nos locais de estudo e que vêm desaparecendo gradativamente.
Thesagro:  Hortaliça; Hortaliça de Bulbo; Inhame; Tubérculo.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1150205/1/Qualidade-pos-colheita-de-diferentes-acessos.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
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