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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pecuária Sul. Para informações adicionais entre em contato com cppsul.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
26/08/2014 |
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Data da última atualização: |
26/08/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WEBER, L. C.; MOURA, C. A. A. de; DESSBESELL, R.; BORTOLOTTI, M. S.; OLIVEIRA, J. C. P.; PEDROSO, C. E. S. |
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Afiliação: |
UFPEL; UFPEL; UFPEL; UFPEL; JOAO CARLOS PINTO OLIVEIRA, CPPSUL; UFPEL. |
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Título: |
Escarificação de sementes de cornichão (Lotus corniculatus L.) por imersão em água quente. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO PANAMERICANO DE SEMILLAS, 23., 2012, Santa Cruz de la Sierra. Seguridad alimentaria, tratamiento de semillas y propiedad intelectual: resumen de trabajos presentados. Bogotá: FELAS: ASOSEMILLAS, 2012. |
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Páginas: |
p. 21. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Tratamento de semente. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Unidades Centrais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
20/09/2002 |
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Data da última atualização: |
14/01/2022 |
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Autoria: |
VEGRO, C. L. R. (Coord.). |
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Título: |
O prazer e a excelência de uma xícara de café expresso: um estudo de mercado. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Agronômica Ceres, 2002. |
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Páginas: |
111 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Convênio CBP&DCafé. |
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Conteúdo: |
Um panorama atual sobre o mercado de café expresso e a forma como ele vem se transformando no grande fenômeno mundial dessa bebida é apresentado com base no que acontece na maior cidade brasileira. As empresas que servem expresso são analisadas, divididadas em três grupos; as que trabalham preferencialmente com café, como cafeterias e quiosques, as que trabalham no ramo de alimentação, como restaurantes, cantinas, bares, lanchonetes, padarias e doçerias, e as que trabalham em outros setores, como escritórios, consultórios, hospitais, bancos, hotéis, indústrias e assim por diante. Analisa-se esforço dos gerentes e empresários do ramo do expresso em direção da agregação de qualidade e de valor ao seu serviço. Ademais, mostra-se o quanto é importante a capacitação do operador na obtenção de uma bebida de qualidade. Finalmente, traça-se um perfil do consumidor de café expresso, homens e mulheres, percebendo-se neles elevados níveis de escolaridade e renda. De modo abrangente, enfim, pretende-se prover informações valiosas para a definição de estratégias não somente das empresas, mas do segmento como um todo. Espera-se ... |
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Palavras-Chave: |
Coffee; Products; Quality. |
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Thesagro: |
Bebida; Café; Consumidor; Consumo; Investimento; Maquina; Mercado; Pesquisa; Produto; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
beverages; research. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01931nam a2200313 a 4500
001 1108503
005 2022-01-14
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245 $aO prazer e a excelência de uma xícara de café expresso$bum estudo de mercado.
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500 $aConvênio CBP&DCafé.
520 $aUm panorama atual sobre o mercado de café expresso e a forma como ele vem se transformando no grande fenômeno mundial dessa bebida é apresentado com base no que acontece na maior cidade brasileira. As empresas que servem expresso são analisadas, divididadas em três grupos; as que trabalham preferencialmente com café, como cafeterias e quiosques, as que trabalham no ramo de alimentação, como restaurantes, cantinas, bares, lanchonetes, padarias e doçerias, e as que trabalham em outros setores, como escritórios, consultórios, hospitais, bancos, hotéis, indústrias e assim por diante. Analisa-se esforço dos gerentes e empresários do ramo do expresso em direção da agregação de qualidade e de valor ao seu serviço. Ademais, mostra-se o quanto é importante a capacitação do operador na obtenção de uma bebida de qualidade. Finalmente, traça-se um perfil do consumidor de café expresso, homens e mulheres, percebendo-se neles elevados níveis de escolaridade e renda. De modo abrangente, enfim, pretende-se prover informações valiosas para a definição de estratégias não somente das empresas, mas do segmento como um todo. Espera-se ...
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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