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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
02/04/2008 |
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Data da última atualização: |
02/04/2008 |
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Autoria: |
ALBUQUERQUE, T. C. S. de; ALBUQUERQUE, J. A. S. de; VIEIRA, S. M. do N. S. |
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Título: |
Processamento de uvas-passas na região semi-árida do Nordeste. |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1987. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPATSA. Comunicado técnico, n. 21). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Apresenta as etapas do processamento de uvas-passa: determinação do teor de sólidos solúveis; colheita; pesagem dos cachos; imersão na solução de hidróxico de sódio; lavagem com água fria corrente; secagem ao sol; desengaçamento; lavagem para limpeza e equilíbrio da umidade; fumigação; pesagem; embalagem e estocagem. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Nordeste; Northeast; Processing; Região Semi-árida; Uva passa. |
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Thesagro: |
Processamento. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; grapes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 4. |  | ZANOTELLI, D.; MONTAGNANI, L.; CECCON, C.; MELO, G. W. B. de; MIMMO, T.; ANDREOTTI, C.; SCANDELLARI, F.; TAGLIAVINI, M. Carbon fluxes in the apple orchard. In: CONGRESSO DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI ECOLOGIA, 19., Bolzano, 2009. Dalle vette alpine alle profondità marine: programma e riassunti. Bolzano: Eurac, 2010. p. 133 1 CD-ROM. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 5. | | SCANDELLARI, F.; ZANOTELLI, D.; CECCON, C.; BOLOGNESI, M.; MONTAGNANI, L.; CASSOL, P.; MELO, G. W. B. de; TAGLIAVINI, M. Enhancing prediction accuracy of soil respiration in an apple orchard by integrating photosynthetic activity into a temperature-related model. European Journal of Soil Biology: Montrouge, Franca, FR, v. 70, p. 77-87, Sep./Oct. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 6. | | BRAMMER, S. P.; CARGNIN, A.; KIIHL, T. A. M.; RESENDE, T. T. de; CASASSOLA, A.; CECCON, C. C. Morpho-agronomic, cytogenetic and molecular characterization of synthetic wheat accessions as a potential germplasm for plant breeding. Journal of Agricultural Sciences Research, v. 1, n. 1, p. 1-13, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Trigo; Embrapa Uva e Vinho. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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