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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
07/11/2011 |
Data da última atualização: |
08/11/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FREITAS-SILVA, O.; SOUZA, M. de L. M. de; VENÂNCIO, A. |
Afiliação: |
OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; ARMANDO VENÂNCIO, UNIVERSIDADE DO MINHO-PT. |
Título: |
Tracing fungi secondary metabolites in Brazil nuts using LC-MS/MS. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Drug Metabolism Letters, v. 5, n. 3, p. 150-155, Aug. 2011. |
DOI: |
10.2174/187231211796905053 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
This screening aimed to evaluate quantitatively the occurrence of fungal metabolites in Brazil nuts. Nuts were collected from Agroforest production areas in Amazon basin region. A total of 235 mycotoxins (including the most prominent ones) was screened by a multi-mycotoxin method based on HPLC-MS/MS. The recovery of metabolites by the method was between 56 and 136%. Fifteen mycotoxins were detected and quantified, in at least one sample; namely, aflatoxins (AFB1, AFB2, AFG1, and AFM1), sterigmatocystin, methyl-sterigmatocystin, kojic acid, citrinin, cyclosporin A, cyclosporin C, cyclosporin D, cyclosporin H, rugulosin, alternariol-methylether and emodin. This is the first study dealing with the detection of the latter nine metabolites in Brazil nuts. Alternariol-methylether (from 0.75 to 3.2 ?g/kg) was the only metabolite detected in all analyzed samples. |
Palavras-Chave: |
Aspergillus spp. |
Thesagro: |
Aflatoxina; Micotoxina. |
Thesaurus Nal: |
Aspergillus. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 01450naa a2200205 a 4500 001 1905095 005 2011-11-08 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.2174/187231211796905053$2DOI 100 1 $aFREITAS-SILVA, O. 245 $aTracing fungi secondary metabolites in Brazil nuts using LC-MS/MS. 260 $c2011 520 $aThis screening aimed to evaluate quantitatively the occurrence of fungal metabolites in Brazil nuts. Nuts were collected from Agroforest production areas in Amazon basin region. A total of 235 mycotoxins (including the most prominent ones) was screened by a multi-mycotoxin method based on HPLC-MS/MS. The recovery of metabolites by the method was between 56 and 136%. Fifteen mycotoxins were detected and quantified, in at least one sample; namely, aflatoxins (AFB1, AFB2, AFG1, and AFM1), sterigmatocystin, methyl-sterigmatocystin, kojic acid, citrinin, cyclosporin A, cyclosporin C, cyclosporin D, cyclosporin H, rugulosin, alternariol-methylether and emodin. This is the first study dealing with the detection of the latter nine metabolites in Brazil nuts. Alternariol-methylether (from 0.75 to 3.2 ?g/kg) was the only metabolite detected in all analyzed samples. 650 $aAspergillus 650 $aAflatoxina 650 $aMicotoxina 653 $aAspergillus spp 700 1 $aSOUZA, M. de L. M. de 700 1 $aVENÂNCIO, A. 773 $tDrug Metabolism Letters$gv. 5, n. 3, p. 150-155, Aug. 2011.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 30 | |
4. | | FREITAS-SILVA, O.; ROCHA, M. W.; SOARES, C.; NOGUEIRA, R.; VENÂNCIO, A. Aqueous ozone, a friendly method for aflatoxins degradation. In: LATIN AMERICAN CONGRESS OF MYCOTOXICOLOGY, 6.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUNGAL AND ALGAL TOXINS IN INDUSTRY, 2., 2010, Mérida Yucatán. Proceedings. [S.l.]: Sociedad Latinoamericana de Micotoxicología, 2010. p. 123-124.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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7. | | GOMES, I. A.; MARKOVÁ, E.; SILVA, J. P. L. da; VENÂNCIO, A.; FREITAS-SILVA, O. Global trends for patulin adsorption: A review. Research, Society and Development, v. 10, n. 6, e58310616162, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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9. | | SOARES, C.; RODRIGUES, P.; FREITAS-SILVA, O.; ABRUNHOSA, L.; VENÂNCIO, A. Rapid HPLC method for simultaneous detection of aflatoxins and cyclopiazonic acid from Aspergillus section Flavi. In: LATIN AMERICAN CONGRESS OF MYCOTOXICOLOGY, 6.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUNGAL AND ALGAL TOXINS IN INDUSTRY, 2., 2010, Mérida Yucatán. Proceedings. [S.l.]: Sociedad Latinoamericana de Micotoxicología, 2010. p. 350-351.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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13. | | VENÂNCIO, A. L.; MILORI, D. M. B. P.; CARDINALI, M. C. B.; FERREIRA, E. J.; FREITAS-ASTÚA, J. Detecção precoce do Greening em citros usando espectroscopia de fluorescência induzida por laser (LIFS). In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 46 (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90)Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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15. | | VENANCIO, A. L.; CARDINALLI, M. C. B.; SILVA, M. F.; MILORI, D. M. B. P.; FERREIRA, E. J.; MARTINS, P. K.; FREITAS-ASTÚA, J. Avaliação da precocidade do diagnóstico do Greening utilizando espectroscopia de fluorescência induzida por laser (LIFS). In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 2., 2010, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária: Embrapa Pecuária Sudeste, 2010. p. 36. (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Documentos, 50).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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17. | | VENÂNCIO, A. L.; ZAGHI, A. F.; SOUZA, D. L. A. de; FUKUI, V. S.; FERREIRA, E. J.; MILORI, D. M. B. P.; MARTIN-NETO, L. Diferenciação de variedades de citros usando espectroscopia de fluorescência induzida por laser (FIL). In: ENCONTRO NACIONAL DE QUIMICA ANALITICA, 14., 2007, João Pessoa, PB. Resumos... [Rio de Janeiro : ENQA, 2007]. Não paginado. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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18. | | PEREIRA, F. M. V.; MILORI, D. M. B. P.; VENANCIO, A. L.; RUSSO, M. de S. T.; MARTINS, P. K.; FREITAS-ASTÚA, J. Evaluations of the effects of candidatus liberibacter asiaticus on inoculated citrus plants using laser-induced breakdown spectroscopy and chemometric tools. Citrus research & technology, Cordeirópolis, v. 31, suplemento, p. 95, 2010. Proceedings of the 18 conference international organization citrus virologists, 2010, Campinas. 1CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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19. | | CARDINALI, M. C. B.; VENÂNCIO, A. L.; KUBOTA, T. M. K.; MILORI, D. M. B. P.; FERREIRA, E. J.; MARTINS, P. K.; FREITAS-ASTÚA, J. Evaluation of early diagnosis of citrus greening using laser-induced fluorescence spectroscopy. Citrus research & technology, Cordeirópolis, v. 31, suplemento, p. 108, 2010. Proceedings of the 18 conference international organization citrus virologists, 2010, Campinas. 1CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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20. | | PEREIRA, F. M. V.; MILORI, D. M. B. P.; VENANCIO, A. L.; RUSSO, M. de S. T.; MARTINS, P. K.; ASTUA, J. de F. Evaluation of the effects of Candidatus Liberibacter asiaticus on inoculated citrus plants using laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) and chemometrics tools. Talanta, Oxford, v. 83, n. 2, p. 351-356, dez. 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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