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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
22/02/2010 |
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Data da última atualização: |
22/02/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COHEN, K. de O.; COSTA, A. M.; TUPINAMBA, D. D.; SOUSA, H. N.; PAES, N. S.; BRANDÃO, L. S.; VICENTINI, G. C. |
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Afiliação: |
KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; DAIVA DOMENECH TUPINAMBA, CPAC; UNB; CENARGEN; UNICEUB; UNIP. |
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Título: |
Compostos funcionais e atividade antioxidante da passiflora tenuifila. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Anais: ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Compostos funcionais. |
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Thesaurus Nal: |
Passiflora. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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