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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
02/12/2005 |
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Data da última atualização: |
15/03/2024 |
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Autoria: |
SILVA, K. T. da; ALCALDE, C. R.; ZAMBOM, M. A.; MACEDO, F. de A. F. de; GARCIA, J.; MEXIA, A. A.; PASSIANOTO, G. de O. |
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Título: |
Características quantitativas de carcaça, rendimentos de cortes e proporção dos tecidos de cabritos Boer x Saanen confinados, recebendo rações com diferentes nívies energéticos. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 6 f. CD ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar as caracterfsticas quantitativas de carcaças, rendimentos dos cortes, proporçao dos tecidos de cabritos mestiços Boer x Saanen, confinados recebendo rações com diferentes níveis de energia. Foram utilizados 12 animais, com peso vivo inicial de aproximadamente 20 kg, confinados em baias individuais, recebendo rações com níveis de 9, 10, 11 e 12 MJ de EM/kg de MS, contendo aproximadamente 17% de protefna bruta, compostas por feno de aveia moído, farelo de soja, milho mordo e suplemento mineral, abatidos com aproximadamente 30 kg de peso vivo. O rendimento verdadeiro da carcaça nao foi significativo com os níveis energéticos (p>0,05), apresentando a média de 52,83%. As variáveis peso da carcaça quente, peso da carcaça fria, rendimento comercial da carcaça responderam linearmente ao aumento no nível energético. O peso vivo ao abate apresentou um efeito quadrático com o aumento no nfvel energético, tendo como ponto máximo 11,15 MJ de EM/kg de MS. Para os rendimentos de cortes foi observado efeito linear apenas para os rendimentos da costela verdadeira. A área de olho de lombo apresentou efeito linear. As porcentagens de músculo, gordura e osso não foram significativos (p>0,05) e apresentaram as seguintes médias, 71,55%, 16,20% e 12,26%. O nível energético de 12 MJ/kg de MS na ração proporcionou melhores caracteristicas de carcaça. |
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Palavras-Chave: |
Boer; Caprino de corte; Caracaça; Característica. |
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Thesagro: |
Cabrito; Carne; Corte; Qualidade; Rendimento. |
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Thesaurus Nal: |
Saanen. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 6 f. CD ROM.$c2005
520 $aO objetivo do trabalho foi avaliar as caracterfsticas quantitativas de carcaças, rendimentos dos cortes, proporçao dos tecidos de cabritos mestiços Boer x Saanen, confinados recebendo rações com diferentes níveis de energia. Foram utilizados 12 animais, com peso vivo inicial de aproximadamente 20 kg, confinados em baias individuais, recebendo rações com níveis de 9, 10, 11 e 12 MJ de EM/kg de MS, contendo aproximadamente 17% de protefna bruta, compostas por feno de aveia moído, farelo de soja, milho mordo e suplemento mineral, abatidos com aproximadamente 30 kg de peso vivo. O rendimento verdadeiro da carcaça nao foi significativo com os níveis energéticos (p>0,05), apresentando a média de 52,83%. As variáveis peso da carcaça quente, peso da carcaça fria, rendimento comercial da carcaça responderam linearmente ao aumento no nível energético. O peso vivo ao abate apresentou um efeito quadrático com o aumento no nfvel energético, tendo como ponto máximo 11,15 MJ de EM/kg de MS. Para os rendimentos de cortes foi observado efeito linear apenas para os rendimentos da costela verdadeira. A área de olho de lombo apresentou efeito linear. As porcentagens de músculo, gordura e osso não foram significativos (p>0,05) e apresentaram as seguintes médias, 71,55%, 16,20% e 12,26%. O nível energético de 12 MJ/kg de MS na ração proporcionou melhores caracteristicas de carcaça.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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| Registros recuperados : 11 | |
| 2. |  | TEIXEIRA, E. C.; CLIMACO, L. C. T.; SOUZA, F. A. de; MATRANGOLO, W. J. R.; SILVA, K. T. da; SILVA, E. A. da; LANA, A. M. Q. Avaliação do comportamento de bezerras leiteiras em pastoreio no consórcio de cratília (Cratylia argentea) com capim BRS Piatã (Urochloa brizantha). In: CONGRESO INTERNACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 12.; CONGRESO DE LA RED GLOBAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 2.; IV SEMINARIO NACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 4., 2023, Montevideo; CONGRESO NACIONAL SISTEMAS SILVOPASTORILES, 5., 2023, Buenos Aires. Sistemas silvopastoriles: hacia una diversificación sostenible. Cali: CIPAV, 2023. p. 797-806.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 4. | | VIANA, M. C. M.; ALVARENGA, R. C.; MASCARENHAS, M. H. T.; MACEDO, G. A. R.; SILVA, E. A.; SILVA, K. T. da; RIBEIRO, P. C. de O. Consorciação de culturas com o eucalipto no sistema de integração lavoura-pecuária-floresta. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 29., 2012, Águas de Lindóia. Diversidade e inovações na era dos transgênicos: resumos expandidos. Campinas: Instituto Agronômico; Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2012. p. 2236-2242 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 6. | | TEIXEIRA, E. C.; LANA, A. M. Q.; MATRANGOLO, W. J. R.; SILVA, K. T. da; SILVA, E. A. da; GOMES, F. de K.; ARCANJO, A. H. M. Sistemas integrados de produção agropecuária com inclusão da leguminosa cratília. Informe Agropecuário, v. 44, n. 324, p. 70-78, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 7. | | MONTEIRO, V. A. C.; SILVA, K. T. da; SILVA, L. R. R. da; MATTOS, A. L. A.; FREITAS, R. M. de; MAZZETTO, S. E.; LOMONACO, D.; AVELINO, F. Selective acid precipitation of Kraft lignin: a tool for tailored biobased additives for enhancing PVA films properties for packaging applications. Reactive & Functional Polymers, v. 166, 104980, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 8. | | TEIXEIRA, E. C.; ABREU, L. F.; SOUZA, F. A. de; MATRANGOLO, W. J. R.; SILVA, K. T. da; LIMA, L. S. de; SA, H. C. M. de; LANA, A. M. Q. Could Cratylia argentea replace Tifton 85 hay on growing and finishing lamb diets in tropical areas? PLoS ONE, v. 18, n. 12, e0295510, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 9. | | FIGUEIREDO SOBRINHO, F. DE A. A. DE; MARQUES NETO, F. P.; SOARES, A. K. L.; SILVA, K. T. DA; LEITAO, R. C.; MAZZETTO, SELMA ELAINE; OLIVEIRA, D. L. V. DE. Microwave-assisted organosolv delignification: a potential ecodesigned process for scalable valorization of agroindustrial wastes. Industrial & Engineering Chemistry Research, Washington, DC, v. 58, n. 25, p. 10698-10706, 26 June 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 10. | | ABREU, L. F.; LANA, A. M. Q.; CLIMACO, L. C.; MATRANGOLO, W. J. R.; BARBOSA, E. P.; SILVA, K. T. da; ROWNTREE, J. E.; SILVA, E. A. da; SIMEONE, M. L. F. Near-infrared spectroscopy and chemometrics methods to predict the chemical composition of Cratylia argentea. Agronomy, v. 13, 2525, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 11. | | SILVA, K. T. DA; MARQUES NETO, F. P.; SOARES, A. K. L.; FIGUEIREDO SOBRINHO, F. DE A. A. DE; COLARES, A. S.; ÂNGELO, M. N. M.; SARA JÉSSICA MARCIANO; SANTAELLA, S. T.; ROSA, M. de F.; OLIVEIRA, D. L. V. DE; LEITAO, R. C. Produção de polibenzoxazina a partir da lignina do bagaço da cana-de-açúcar. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 261).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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